Hallo Pecro, jahrelang war ich der gleichen Meinung wie Du, "Brot könnse nicht", bis mir eine Freundin den entscheidenden Tipp gab. Die Bäckerei Kolijevka kruha, Mihoviloviceva 1A (in Valdebek Pula) kann fantastisches Sauerteigbrot. Mein Favorit ist Roggenbrot (ich bin schon 1Stunde gefahren, nur um dieses Brot zu kaufen), Ciabatta ist auch sehr gut, es gibt auch noch Integralno, Dinkel,.. Wenn Du vor dem Laden stehst, glaubst Du nicht, dass da eine Bäckerei ist, geh aber trotzdem rein. Toller Duft, Mitarbeiter, die stolz sind, tolles Brot zu backen. Es lohnt sich. Die Bäckerei schließt um 3, es empfiehlt sich, deutlich vorher dort zu sein. Dobar tek, Plehuti.Da muß ich Dir Recht geben,Brot könnse nicht.Wir nehmen immer 3-4 Brote,doppelt gebacken mit.Wenn die alle sind müssen wir wohl oder übel
das Schluffibrot essen.![]()