Inspiriert durch Daniels Tipp,Grünkohl mit Birne,kamen bei mir sofort Erinnerungen hoch.
Als Jugendlicher besuchte ich, in Hamburg meine Großeltern, dort bekam ich ein Gericht, was ich mir bei jeden Besuch wünschte.
Birnen,Bohnen und Speck
Zutaten:
6 Portionen
400 g geräucherter...