Suchergebnisse

  1. Klaus

    Forumsküche

    Der Klassiker in der deutschen Küche Königsberger Klopse Zutaten 1 Brötchen, 100 ml Milch 4 Schalotten 2 EL Butterschmalz 2 Sardellenfilets (aus dem Glas) 600 g Kalbshackfleisch (alternativ: Gemischtes Hackfleisch) 1 Ei Thymian Rosmarin 1 EL Senf 1,5 l Rinderbrühe 3 EL Mehl 200 ml Weißwein...
  2. Klaus

    Sag " ja" zu dieser Region

    DIE REGION VON ZADAR Die Region von Zadar liegt im mittleren Teil der kroatischen Adria. Ihre Vielfalt verdankt sie ihrem verspielten Inselarchipel und dem kristallklaren blauen Meer, dessen Fläche genauso groß ist wie die Fläche des Festlands, dem fruchtbaren Hinterland Ravni kotari und den...
  3. Klaus

    Kroatisch lernen

    Ihr habt die Möglichkeit,in einem 3 tägigen Kurs in Zagreb oder Online der Sprache näher zu kommen. Sie haben beschlossen, diesen großen Schritt zu machen und Kroatisch zu lernen? Dobro došli! Willkommen an Bord und begleite uns in diesem aufregenden und unberechenbaren, manchmal schwierigen...
  4. Klaus

    Filip Hrgović boxt am am 8. Dezember in Zagreb

    Filip Hrgović wurde im September internationaler Schwergewichts Titelträger der WBC in einem Kampf gegen Amir Mansour. Ausschnitte des Kampfes: Nun versucht er die nächste Sprosse in der Erfolgsleiter zu erreichen,der Gegner für diesen Kampfabend steht noch nicht fest,wie Sauerland...
  5. Klaus

    Die Klosterinsel Košljun auf der Insel Krk

    Hallo @Harry58, dein gut bebildeter, informativer Bericht gehört in die Kategorie 1a, die Kultur an Reiseberichten begann eigentlich mit @burki und seine Erlebnissen in 2004,vorher war tote Hose im Bezug auf Urlaubs Schilderungen. Wurde dann fortgesetzt durch fast unnachahmlichen Berichte von...
  6. Klaus

    Forumsküche

    Hallo Daniel, ich habe das Gericht in Sachsen des Öfteren gegessen, bei Gastfamilien die mir Unterkunft mit Rundum Betreuung gewährt haben. Heute weiß ich,dieses Gericht stammt wohl aus Marokko und ist in Israel ein Nationalgericht,ob da Abstammungen existierten entzieht sich meiner Kenntnis.
  7. Klaus

    Jason Derulo

    Der amerikanische Sänger trat gester in der Arena/Zagreb vor 7000 jungen Fans auf. Auf Neudeutsch eine Mega-Veranstaltung, die Zuhörer flippten regelrecht aus. Der Künstler wurde in Miramar/Florida am 21.10.1989,als Jason Joel Desrouleaux geboren. Über 30 Millionen Singles mit Hits wie...
  8. Klaus

    Forumsküche

    Heute noch ein bisschen Nostalgie, für unsere Freunde aus den neuen Bundesländern. Shakshuka Für 2 Portionen verwendet man: 3 mittelgroße Zwiebeln (in einigen Rezepten werden auch Frühlingszwiebeln verwendet) 2 Knoblauchzehen 6 Tomaten rote Paprika 3 EL Tomatenmark Olivenöl zum Anbraten...
  9. Klaus

    2259 Zaton Ruderregattastrecke Schiedrichterhäuschen

    Ist das ein Richterturm für eine Regatta?
  10. Klaus

    Forumsküche

    Istrien pur, Rosmarin-Pile “ISTRIENS ČRIPNJA” Die istrianische Čripnja (kroatisch Peka genannt), ist die ursprünglichste aller istrianischen Speisen. Eigentlich handelt es sich hierbei nicht hauptsächlich um das Gericht selbst, denn eher um das Kochgerät und die traditionelle Garweise im...
  11. Klaus

    Forumsküche

    Moi Ben. @hiking & biking wie gewünscht, https://www.dreschflegel-saatgut.de/pflanzenportraits/kohl/ostfriesische-palme.php https://www.slowfood.de/biokulturelle_vielfalt/die_arche_passagiere/lippische_palme/ https://www.gaissmayer.de/gartenmagazin/die-lippische-palme/
  12. Klaus

    Forumsküche

    @burki @Daniel_567 Eine Neuzüchtung des Wintergemüses Grünkohl, burki bau diese Palme doch einfach bei Dir auf dem Balkon an. https://epaper.nw.de/data/6611/reader/reader.html?t=1540534826467#!preferred/0/package/6611/pub/14453/page/7/alb/1738482
  13. Klaus

    Forumsküche

    Inspiriert durch Daniels Tipp,Grünkohl mit Birne,kamen bei mir sofort Erinnerungen hoch. Als Jugendlicher besuchte ich, in Hamburg meine Großeltern, dort bekam ich ein Gericht, was ich mir bei jeden Besuch wünschte. Birnen,Bohnen und Speck Zutaten: 6 Portionen 400 g geräucherter...
  14. Klaus

    Janica Kostelić bekommt ein Baby

    Na ja, für ihr Aussehen kann sie nichts, aber ihre Leistungen als Sportlerin haben überzeugt, wie heißt es doch so scherzhaft," auf jeden Pott passt ein Deckel". Wir haben uns alle nicht selber gemalt.
  15. Klaus

    Janica Kostelić bekommt ein Baby

    Die beste Skifahrerin in der Welt der Ski-Geschichte und Staatssekretärin des Zentralen Staatlichen Sportamtes Janica Kostelic wird Mutter werden. Aufmachung der Zeitung Story. Janica errang vier olympische Goldmedaillen , und wird einen Sohn zur Welt bringen,auch der Name steht schon fest...
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