kleine Anmerkung noch von mir.
Ich habe gestern eine interessante Verbrauchersendung zu Meeresfrüchten im NDR gesehen.
Geht bitte mal zu meinem Beitrag
#586 von mir in diesem Tröt.
Auf dem Teller sind lt. Rechnung Scampi zu sehen.
Falsch es sind Garnelen.
Diesen "Betrug" erleben wir auch in Deutschland zuhauf.
Aaaber wir lieben ja den "Betrug" und drücken den Gastronomen und Geschäftemachern gern mal ein Auge zu.
Gleiches passiert wohl mit auch mit Calamari-Ringen.
Schaut mal dazu in die Links.
Scampi oder Garnele? Wir bringen Licht ins Dunkle und zeigen, worin sich Scampi, auch Kaisergranat genannt, und Garnelen unterscheiden. Es ist gar nicht schwer.
www.deutschesee.de
oder
Ob Scampi, Krebsscheren oder Calamari: Nicht immer landet in Restaurants auf dem Teller, was in der Speisekarte stand. Manche Gastronomen tricksen, denn zu etlichen Meeresfrüchten es gibt deutlich günstigere Alternativprodukte.
www.ndr.de
freundlichst euer burki