Essen und Trinken in Dalmatien

Durran

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Kannst du voll vergessen. Wenn ich schon die Gerichte sehe.

Hauptsache teuer. Was sollen die 3 Punkte mit der Minitomate auf dem Teller? Irgendwie muss man ja die großen weißen Flecken auf dem Teller etwas retuschieren.
 
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Julija

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Kannst du voll vergessen. Wenn ich schon die Gerichte sehe.

Hauptsache teuer. Was sollen die 3 Punkte mit der Minitomate auf dem Teller? Irgendwie muss man ja die großen weißen Flecken auf dem Teller etwas retuschieren.
Du meinst wohl Vila Roza oder?!
Da hast du Recht! Drei Punkte und Tomate geht gar nicht! Wir waren auch nicht begeistert. Ich habe schon paar Mal in HR festgestellt, dass deutsche Gäste immer dann zufrieden sind, wenn die Kellner ihre Sprache sprechen, und deshalb gut bewerten.

Von den angebotenen Speisen sind kaum welche kroatischer Herkunft. Unser Gastgeber meint, dass nur die Fischgerichte auf kroatische Art gekocht werden.. Buzzara ( Fischeintopf) usw. Grillen kann "jeder"! Aber auch das könnte für manch' einen eine Kunst sein.

Alles andere auf der Karte ist von ganz Europa zusammen gewürfelt. Langos aus Ungarn, Spaghetti und Lasagne aus Italien, Hamburger und Co. aus sonstwo....

Bisher hat uns " Tonivan" in Vodice am besten gefallen.
 
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Julija

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Bei "Tonivan" in Vodice hat es uns wieder einmal irre gut geschmeckt.
Hier die Speisekarte:

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Der Eingang

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Knusprige ausgenommene Hähnchenbeine

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Mein Angetrauter wollte nur paar Ćevape essen

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Travarica und Kirschschnaps ging auf's Haus

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Ach ja, gezahlt haben wir für alles, mit 3.-Trinkgeld 45.-!
 
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Julija

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Letztes Jahr wollten wir bei " Šponde" in Kaštel Novi schlemmen. Leider waren wir zu früh dran. Die öffnen erst um 17.30. Nächstes Jahr versuchen wir es noch einmal.
Bekannte aus K. Stari schwärmen von denen ihrer Peka.

 

Julija

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Das Restaurant Gingulo war vor einigen Wochen noch nicht geöffnet. Aber wir haben auf der Insel Prvic Sepurine mitbekommen, wie diese gestaltet wurde. Nun ist dieses nette Lokal geöffnet, und schon gut besucht.

 

Julija

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In einem Nachbarforum habe ich eine tolle Liste sämtlicher Restaurants gefunden. Danke Bertram.
Hier gibt es auch viele schöne, kroatische Rezepte aus allen Regionen.

Deutsche Übersetzung:

 
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