Essen und Trinken in Dalmatien

[Julija]

Hallöchen,hier kann man Restaurant- und
Konoba-Erfahrungen austauschen oder einfach erzählen, wo man in Dalmatien gut gespeist hat! Und was man köstliches getestet hat! Vielleicht besondere Getränke oder Gebäck u.ä
Beim Nachbar,auf dem CP, beim Vermieter u.u.u

https://de.wikipedia.org/wiki/Kroatische_Küche


Wir machen mal den Anfang mit
" Steak und Grill" Konoba in Kastela Gomilica.
"Angolo" nennen die sich.



Von aussen und innen sehr gepflegt!
Portionen reichlich und Gerichte sehr lecker Günstige Preise!
Wir assen eine Grillplatte und handgemachte Gnocci mit Scampi-Sahnesosse dazu gemischten Salat!
Die hausgemachten, noch warmen Pizzabrötchen gab es gratis


Nach dem Essen kann man seinen Tisch verlassen, Getränke mitnehmen und in einem verglasten, abgeteilten Raum,
eine Zigarette rauchen und sein Nachtisch oder Käffchen dort geniessen. ( Leider nur für Raucher)



Grüssle,Julia und Rainer

 

[Julija]

In Kastela Stafilic das...


Wir bestellten gegrillte Calamares mit gemischtem Salat und Pfeffersteak mit Kartoffel und Gemüse
Geschmacklich ok, statt Kartoffel, bekamen wir Pommes.
Portionen waren normal und preislich ok!
Personal war sehr nett! Die Oma dort ist sehr witzig.




Das " Karlovacko Bier" hat Rainer auch gemundet,ich trank einen weissen Hauswein,der mich stark an unseren Wein in SLO erinnerte.

 

[Julija]

In der privaten Konoba " Viersen" bei Angelika und Zeljko bekommt man das beste Essen in Kastela Stafilic
Zur Vorspeise eine Schüssel Kirschen

Hauptspeise eine "geile" Peka mit Kalb,Schwein und Huhn





Den Anhang 30907 betrachten
Zum Nachtisch eine leckere Waffelrolle, gefüllt mit Feigen, Schokolade und Walnüsse ( Bild später)
Natürlich gabs für Rainer wieder Bier und für mich ein Rotwein

Sehr zu empfehlen

Grüssle,Julia und Rainer

 

[burki]

Kann ich bestätigen!
Die Peka von Angelika + Zeljko sind spitze, kaum was leckeres in der letzten Zeit auf dem Gaumen gehabt.

burki

 

[Julija]

In Kastel Novi

Hervorragende Cevapcici und sehr gute gebackene Calamari mit hausgemachter Remoulade,
grosse Portionen und relativ günstig!

Vrbniska Zlahtina ( Weisswein aus Vrbnik/ Krk) gibt es auch im Angebot,sehr süffig,hihi




Die Pommes waren sehr frisch und kross,aber eindeutig zu viel!
Zu jedem Gericht bekommt man ein Körbchen, frische Pizzabrötchen

Saubere,rustikale Einrichtung
und Raucherplätze mit Meerblick



Pizza Frutti di Mare und Chilipizza

Grosser frischer Teig,Pizza gut belegt

 

[Julija]

Unterhalb der Festung Klis bei Solin, gibt es eine zweistöckige Konoba mit wunderbarer Aussicht auf die Burg. Die Wendeltreppe nach oben ist etwas gewöhnungsbedürftig!

Hier sind die Gerichte alle hausgemacht und sehr köstlich.
Wir hatten Spaghetti Bolognese , Goveja juha ( Rindfleischsuppe) und Palatschinken mit Schokofüllung.


Das haben wir uns zum Mittagessen gegönnt.


Den Anhang 31062 betrachten

Mein Lieblingsgetränk war auch vorrätig Ich war erstaunt über diese liebevolle Werbung.
Grüssle, Julia

 

[Sandy5]

Die Peka im blauen Haus ist wirklich die Beste die ich in Kroatien je gegessen habe.

Ansonsten ist Essen eben Geschmackssache, z.B. haben mir die Cevapcici im Intrada überhaupt nicht geschmeckt, und Pizza in Kroatien geht für uns ja gar nicht.

Pulposalat, Scampicoktail, beide mit getoastetem Weißbrot, gegrillte Calamari mit Brühkartoffel und viel Knoblauchöl oder auch die herrliche Pljeskavica, das essen wir oft im Agava. Pommes essen wir auch nicht, da bevorzuge ich den Djuvec Reis, den Mama so gut kocht und dazu einen guten Kubus-Salat.

Am besten dort ist aber Mittags das Tagesessen das auch jeden Tag der Pfarrer verspeist. Das ist immer einheimisches Essen und sehr lecker.

Sehr gut ist es auch wenn der Chefe grillt.

 

[Julija]

Wir essen in Kroatien auch alles Einheimische. Am liebsten esse ich Meeresfrüchte oder Calamari in jeglicher Form. Rainer mag lieber seine " Quatschcici" oder Grillplatte!
Pommes essen wir eigentlich nicht so gerne, wir vergessen es aber oft zu sagen, dass wir was anderes wollen! Egal, wir haben sie nicht ganz aufgegessen. Djuvecreis schmeckt mir nicht überall. Ich mache ihn seit Jahren zu Hause auch, denn Rainer liebt diesen Reis.
Ich koche fast immer slawisch oder ungarisch. Bei uns gibt es selten was schwäbisches, obwohl das auch gut ist.
Die Pizza schmeckt in Kroatien am Besten!
Grüssle,Julia

 

[Barraquito]

Toni,

normalerweise müsste ich Dir recht geben, keine Pizza in CRO...aber - Asche auf mein Haupt - einmal muss sein. Ich kann nicht anders. Ich liebe Pizza und die ist dort wirklich immer immer sehr gut.
Wo der Pfarrer isst, da würde ich auch hingehen.

Da ich überhaupt kein Fleisch mehr esse, es mich nimmer anmacht, geniesse ich alles, was aus dem Meer kommt und auf meinem Teller landet.
Pulpo in Varianten.

Mehr brauche ich nicht.
Dann bin ich ein glücklicher Mensch.

Und, Julia, Pommes finde ich grad zu Fisch fast ne Zumutung...ich bestelle es konsequent ab und hab oft mit dem Kellner Diskussionen, weil er zuerst annimmt, er habe was falsch verstanden.

Carpaccio vom Tintenfisch - Sv Jakov/Insel Losinj
Das Beste ever.

 

[Julija]

Hallo Sybille, das Carpaccio vom Tintenfisch sieht auch super aus.
Pommes zu Fisch, da hast du Recht, ist eine Zumutung!
In der Karte stand nur Kartoffel und die wären ja in Ordnung gewesen.
Bin kein grosser Pizzafreund, aber mit Meeresfrüchte geht immer! Zudem machen die in der Konoba "Intrada"einen herrlichen Teig.
Da würde ich mir das nächste Mal nur Pizzabrot mit Olivenöl und Knoblauch bestellen.Naja vielleicht auch einen gemischten Salat,hihi
Und evtl. noch einen Pfannkuchen mit Nussfüllung
Grüssle,Julia

 

[Heiko705]

Ich esse auch gern Pizza, aber in Kroatien nur sehr selten. Ebenso esse ich dort normalerweise kein Steak. Bei solchen Sachen denke ich immer: "Das kannste auch zuhause essen!"

 

[Barraquito]

Ja, Heiko, so entscheide ich ia auch...im Urlaub geniessen, was man sonst nicht bekommt.
Und da so ein Vorsatz dann und wann Risse bekommt, gibts einmal ne Pizza.

Julia, eigentlich passt mE Mangold-Kart o geröstetes Brot am besten zu Fisch. Oder einfach ein Salat.

 

[Julija]

Ich esse auch gern Pizza, aber in Kroatien nur sehr selten. Ebenso esse ich dort normalerweise kein Steak. Bei solchen Sachen denke ich immer: "Das kannste auch zuhause essen!"

Rainer ist kein grosser Geniesser, was Essen anbelangt.
Er isst, weil er Hunger hat,hihi
Meistens hat er auch Bedenken, was Neues auszuprobieren.
Ich muss das vorher für mich bestellen, dann probiert er bei mir.
Beim nächsten Lokalbesuch bestellt er sich dann das!
" Was der Bauer net kennt....."
Dann wird es halt mal Steak! Geht gar nicht!

 

[Barraquito]

Steter Tropfen und so...bleib dran.

 

[Julija]

Ja, Heiko, so entscheide ich ia auch...im Urlaub geniessen, was man sonst nicht bekommt.
Und da so ein Vorsatz dann und wann Risse bekommt, gibts einmal ne Pizza.

Julia, eigentlich passt mE Mangold-Kart o geröstetes Brot am besten zu Fisch. Oder einfach ein Salat.

Ich weiss! Bin auch kein grosser Fleischesser und deshalb esse ich viel Fisch, aber nie mit Pommes, nur mit Kartoffel, Gemüse oder Salat!
Heute gab es für mich, Zander, Spargel mit Butterbrösel und Petersilienkartoffel, War herrlich!

 

[Julija]

Steter Tropfen und so...bleib dran.

Des is halt en Schwob

 

[Sandy5]

Sehr gut essen kann man in der Konoba Tenor in Tucepi.

Wenn man am 13. Juni in Tucepi weilt, dann erlebt man dort das Antonsfest und es gibt in Gornj Tucepi (Alt-Tucepi) super gegrilltes Lamm

@heiko, ein gutes Steak in unserer Konoba esse ich zwischendurch ganz gerne. Das kostet 6 Euro und ist um ein vielfaches billiger als in Deutschland.

Das Tenor



Beim Antonsfest in Gornj Tucepi

 

[Julija]

Ja genau Anton, dass sieht herrlich aus und ihr seid wieder dabei oder?!
Um die Zeit seid ihr doch in HR?!
Ich kann das gegrillte Lamm hier förmlich riechen!

Konoba Tenor in Tucepi an der Makarska Riviera sieht ansprechend aus, guck hier:
https://www.tripadvisor.de/Restaura...or-Tucepi_Split_Dalmatia_County_Dalmatia.html

 

[ina3010]

Fisch in allen Variationen ist ein Muss für uns. Mein Mann stürzt sich dann noch auf seine Fischsuppe und das täglich, naja, er bekommt ja auch zu Hause keine.

Mit Bewertungen im Netz bin ich vorsichtig geworden, ist halt immer subjektiv.

 

[Barraquito]

Toni,

das mit dem Steak für 6.- verstehe ich auch, selbst wenn ich es nicht esse, für diesen Preis bekommst Du es in D eben lange nicht.
Und in das Tenor, das geht Ihr ja schon lange, gell?

Sorry iü, sehe gerade, dass das Thema heisst: .... in Dalmatien. Das Tintenfischcarpaccio passt somit eigentlich nicht rein.
Aber: ich weiss schon, was ich am Ankunftsabend essen werde.
Ist das nicht schön?