Die Olivenernte in Istrien hat begonnen, wie HRT berichtet:
Počela je berba maslina. U Istri je urod malo manji nego lani, no plod je bogatiji uljem. Otvorene su prve uljare, a maslinovo ulje koje je poteklo pokazuje da će i ove godine na poluotoku biti vrhunske kvalitete.
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"... Die ersten Erträge sind zufriedenstellend. Aus einhundert Kilogramm Oliven werden, je nach Sorte, etwa 13 Liter Öl gewonnen, sagt Ivan Ipša, ein Ölproduzent aus der Gegend von Oprtalj.
Auf jeden Fall sind die Erträge besser als im letzten Jahr. Vergessen Sie die Erträge des letzten Jahres. Nach zwanzig Jahren, in denen ich eine Ölmühle besitze, waren die Erträge des letzten Jahres die schlechtesten der letzten zwanzig Jahre, sagte Danijel Kraljević , ein Ölmann aus Umag.
Der Preis der besten Öle wird gleich bleiben, etwa zwanzig Euro für einen halben Liter.
Dies sind hochwertige Öle und sie können ihren Preis halten, sagte Klaudio Ipša.
Sie gehören zu den besten der Welt. In der neuen Ausgabe des Weltführers für natives Olivenöl extra stammen 73 der 500 besten aus Istrien. ...!