Koch- und Backbücher

Julia 35

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#1
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Julia 35

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#2
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Dieses Buch beinhaltet über 90 landestypische Rezepte und ist von Ino Kuvacic
Nicht ganz so günstig! Aber es lohnt sich. Neben Rezepten sind auch kleine, interessante Erzählungen vom Autor beigefügt. Z.B. wo das beschriebene Gericht herkommt, Traditionen usw.
 

Julia 35

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#3
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Dieses schöne Balkanbuch beinhaltet Rezepte aus verschiedenen Balkanländern. Von Vorspeisen bis köstliche Nachspeisen gibt es hier alles. Leider sind keine Bilder dabei.
Ich kenne die meisten Gerichte, aber ich googele auch öfters nach einem Rezept. So kann ich ich sehen, wie es ungefähr auszusehen hat.
 

HeimchenimWald

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#5
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Dieses Buch beinhaltet über 90 landestypische Rezepte und ist von Ino Kuvacic
Nicht ganz so günstig! Aber es lohnt sich. Neben Rezepten sind auch kleine, interessante Erzählungen vom Autor beigefügt. Z.B. wo das beschriebene Gericht herkommt, Traditionen usw.
Ich hab mir diese Buch gekauft - vor allem weil auch Bilder aus Hvar drin sind - und auch schon einiges nachgekocht, zuletzt gestern die gefüllten Paprika. Prima!
 

Julia 35

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#7
Hallo Barbara!

Dieses Buch habe ich mir schon bei der Bücherei ausgeliehen. Vielleicht setze ich es auf meine Wunschliste. Das Kochbuch ist sehr teuer, wie ich finde.

Die gefüllten Paprika habe ich auch schon gemacht.
 

HeimchenimWald

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#8
Ich habe es auch aus der Leih-Bücherei. Man muss sich nichts alles kaufen. Kochbücher lese ich eher als Inspiration, sehe mir auch gerne die Bilder an, und wenn es dann los geht, verlasse ich mich doch eher auf meine Intuition. Oder ich schau noch mal ins Internet.
 
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