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Hier ein Rezept auf kroatisch,wird bei vielen Gerichten als Beilage geschätzt. Auch für die.die der Sprache nicht mächtig sind, leicht verständlich,in einer Peka ein muss.

Hallo Jessica, es gibt eine Menge Rochen in den Weltmeeren, hier ein Zitterrochen hauptsächlich vor der Küste Kroatiens. Ich hoffe den hast du gesehen, platter geht es nicht.

ich bin eh so ein kleiner Schisser was Fische angeht. Irgendwie sind mir die nicht so ganz geheuer.. Auf jeden Fall sah ich auf einmal einen komischen Fisch :jawdrop: Der hatte irgendwie keine Flossen sondern außen rum so komisches glitschig aussehendes Zeug, das sich beim schwimmen komisch...

Moin moin, ich habe mich für die 8 entschieden.

Ja genau,am Hafengebäude vorbei, Richtung Steinbruch. War früher ein unbedeutender Schnellimbiss.

Ich möchte ein Lokal in Vrsar vorstellen,in der letzten Zeit entwickelt es sich zum Geheimtipp,es handelt es sich um das Orlandin. Eine kleine Vorstellung von Vorspeisen und Nachtisch. Idyllisch gelegen ,direkt am Wasser. Hier die Web-Saite des Lokals.

@Wuppi1009 Du meinst die Vrsaranka, es gibt nur 3 Lokale im Ort die Tartar anbieten. Doch Manfred,wer mal eine Salmonellen- oder Lebensmittelvergiftung hatte, der kann ein Lied davon singen. Kann man übrigens von allen Meeres Früchten bekommen. Darum sollte man schon wie Peter schreibt auf...

Moin Michael, nicht hören sondern probieren,natürlich bleibt es dir uneingenommen dein Tartar zu essen wie es dir am besten schmeckt,aber das Rezept entspricht unter Fachleuten dem klassischen Tartar.Das Fleisch ist natürlich vom Rinderfilet,also kein Grund Fett zu unterstellen. Such doch mal...

Marko der Sohn von Goran hat sich jetzt auch auf Tartar spezialisiert, er bietet es nach folgenden Rezept an. • 2-3 gesalzene Sardellenfilets • Toast • 800 g Steak • Butter • 4 Eigelb • 1 Teelöffel Senf • 1 Teelöffel Paprika • 1 / 2 Zwiebel • 2 Gewürzgurken • 1 Hot Chili • 1 Knoblauchzehe • 30...

Hier die besten Plätze in Istrien. http://www.camping.hr/de/besten-campingplatze/istrien-camping

Moin moin , mentil wir waren vor Jahren schon mal in Kontakt ( Segen in Lubenica), wie ist es denn, mit dieser Pension. http://www.pansion-stanger.hr/de/smjestaj.php

Moin moin, nachdem das Rimini in Vrsar, nicht zu verwechseln mit Rimini in Funtana, geschlossen hat, wechselte Nino der Wirt zu Maistra als Gastro Organisator. Leider trennte sich das Ehepaar und ging eigene Wege. Katica übernahm die Küche bei ihren Sohn in Funtana. Nicht umsonst hat das Lokal...

Ja Bernd da liegst du falsch , wie Faultierhüter schreibt hier mit Bildern unterlegt. und gegenüber das Rimini

Da es meine Gesundheit nicht möglich macht,habe ich meine Botschafterinnen (Nichten Andrea und Karin) nach Vrsar beordert. Sie sollen feststellen um Neuerungen im und um Hafen zu recherchieren . Tagesaufnahme meines Lieblingsortes. Hier eine Abend Aufnahme aus anderer Perspektive. Durch...

Ja Geli , Du bist die größte, hier eine andere Einstellung, in der Größe wie es Dir zusteht.

Nein Manfred, in Istrien weiter südlich.

Wo steht der Baum?

Hi @burki ein schöner Bericht,man sollte noch erwähnen, dass ein bekannter Formel 1 Pilot hier 1940 geboren wurde. Damals hieß der Ort noch Montona und gehörte zu Italien. Erst 1946 wurde Istrien ,Jugoslawien zugesprochen. Der amerikanische Rennfahrer war Mario Andretti,seine Familie floh erst...

Die Urzeiten Istriens möchte ich nochmal in Erinnerung rufen Auch auf die Gefahr hin , dass ich meinen Namen als Märchenerzähler zu Recht bekommen habe. aber lest selber

Von einigen Usern bin ich aufgefordert worden einige Vorkommnisse aus meiner Zeit in Vrsar zu berichten. Die meisten schöne Dinge werde ich natürlich für mich behalten, aber ein par spektakuläre Ereignisse wären Stoff für einen neuen Roman von Hamlet. Als Popovic, Anita d.d. übernahm begann eine...