Suchergebnisse

  1. Klaus

    Neues Hotel: Valamar Collection Maree Suites 5 * (Ex-Pinia)

    @burki , du zwingst mich in der letzten Zeit, immer mehr zu schönen Erinnerungen, ist ein Beweis dafür, im Alter merkt man erst ,was man doch für ein interessantes Leben geführt hat.
  2. Klaus

    David Garett in der Arena Zagreb

    Der am 4. September 1980 als David Christian Bongartz in Aachen geborene Stargeiger David Garett, bekam mit 8 Jahren,nach Entschluss seiner Eltern (Geburtsname der Mutter),den heutigen Namen. Nach Ausbildung in London und New York begann eine internationale Karriere, auch in anderen...
  3. Klaus

    Forumsküche

    Muchkalica Diese Ursprünglich aus Serbien stammende Gericht (Spezialität aus der serbischen Stadt Leskovac), erfreut sich auch in Kroatien großer Beliebtheit. Der Tourist sehnt sich nach einiger Zeit, nicht nur nach trockenen Grillfleisch,sondern ist dankbar wenn die Speisekarte etwas mit...
  4. Klaus

    Forumsküche

    Heute gibt es was Neues vom und für den Suppen Kaspar. Suppe aus Zagorje Die Zagorska Juha war ein "Arme Leute Essen", kommt aber bei Gourmet immer mehr in Mode. Zutaten 1 Zwiebel 3-4 Scheiben hausgemachte špek (Pancetta) 200 g Champignons (Sorte) 2 Kartoffeln 1 Karotten Selleriestange 1...
  5. Klaus

    Markt wie im Mittelalter in Vrsar

    Ute weil du heute Geburtstag hast, werde ich deinen Wunsch erfüllen, allerdings sind die Aufnahmen aus dem vorigen Jahr. Da die Veranstaltung noch bis heute Abend geht, bekommst du bestimmt noch einige aktuelle Bilder von Besuchern.
  6. Klaus

    Gestern war in Vrsar was los

    Ja Steffi, aber leider habe ich es nicht aufgenommen.
  7. Klaus

    Hallo, ich bin neu.

    Hallo Cornelia, auch von mir die besten Willkommensgrüsse, ich wünsche mir eine tolle Zusammenarbeit mit dir.
  8. Klaus

    Forumsküche

    Risotto mit Pilzen Zutaten: 1500 ml Hühnerbrühe (möglichst selbst gekocht), 1 Handvoll getrocknete Steinpilze, Olivenöl, 1 kleine fein gehackte Zwiebel, 2 Stangen fein gewürfelten Staudensellerie, 400 g Risotto Reis, 150 ml trockener Wermut (z.B. Noilly Prat), Meersalz, Pfeffer, 4 große...
  9. Klaus

    Promo-Video für eine der schönsten Grafschaften Kroatiens

    Die Region Dubrovnik-Neretva ist die südlichste kroatische Gespanschaft in Süddalmatien. Die Kreisstadt ist Dubrovnik und andere große Städte sind Korčula, Metković, Opuzen und Ploče. Zu Werbezwecken wurde ein neuer Film erstellt, ich finde das Video ist sehr gut gelungen! Erstellt von...
  10. Klaus

    Kastelas Blog : Kaštela und unsere Unterkunft

    Liebe Angelika, habe sofort Tranchiermesser rausgeholt und mich des Vorderlaufs mit Teil der Schulter bedient. Entschuldige , aber ich war wohl im früherem Leben eine fleischfressende Pflanze. Sollte die Gäste noch Hunger haben, werde ich dir dieses lustige Ferkelchen zukommen lassen.
  11. Klaus

    Forumsküche

    Bakalar-Stockfischpaste Stockfisch in Istrien eine besondere Spezialität, die ausschließlich zu hohen Feiertagen wie Weihnachten oder zu Festtagen wie Hochzeiten und Taufen aufgetischt wurde. Heutzutage wird der Stockfisch am Markt mitunter auch schon mal fertig vorbereitet (geklopft und...
  12. Klaus

    Forumsküche

    Rinderragout mit Karotten, Zucchini und Mais Zutaten für 4 Personen 500 g Rindergulasch (1x1 cm große Stücke) 2 Teelöffel Tomatenmark 1 mittelgroße Zwiebel, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten 300 g Karotten, gewürfelt 300 g Zucchini, geviertelt und in Scheiben geschnitten 120 g...
  13. Klaus

    Restaurantwoche in Kroatien

    Man könnte auch schreiben, " Gourmets", aller Länder vereinigt euch. Vom 13.-22.10.2017 zieht es Gourmets nach Kroatien, bietet doch auch dieses Land viele schöne kulinarische Erlebnisse. Über das ganze Land sind die Kulinarik Highlights verstreut, natürlich mit einem Fokus auf die Hauptstadt...
  14. Klaus

    Meine Lieblingsplätze in Kroatien

    Moin Julia, hier Goran beim Umbau der Terrasse,zu seinen besten Zeiten, 150 kg Lebendgewicht. Hier noch ein kleines Video von meinem 65. Geburtstag, hier siehst du einen Haufen Mitglieder des Forums. Klaus/Vrsar Susi/Vrsar (=Freundin von Klaus) Manfred/Vrsar Goran (Chef vom Restaurant...
  15. Klaus

    Mit der Fähre im Mai 2018 nach Cres.

    Manfred, schöne musikalische Untermalung der Bilder, löst bei mir Melancholie aus.
  16. Klaus

    Meine Lieblingsplätze in Kroatien

    Für viele ist dieses eine Aufnahme, die in jeder Konoba, Restaurant oder Kneipe, gemacht sei kann. Nein, dass war mein absoluter Lieblingsplatz, nämlich der Forums Stammtisch in Vrsar. Wenn ich von meinen Geschäftsreisen, die von Dubrovnik bis Vukovar eigentlich durch ganz Kroatien führten, war...
  17. Klaus

    Wir wollen zur grünen goldenen Insel KRK in Kroatien.

    Wahre Worte! Mit Enttäuschung lese ich diese Zeilen, wollen wir im Umgang mit anderen Usern des Forums uns weiter auf diesem Niveau bewegen? Jeder Teinehmer an dieser Diskussion, hat doch seine Erfahrungen in verschiedenen Foren gemacht, hat dann hier eine neue Heimat gefunden, zerstört doch...
  18. Klaus

    Windstärke, Sturm Zelena Laguna

    Moin Elbe, schau dir diesen Strang mal an. http://www.adriaforum.com/kroatien/threads/sturm-und-hagel.81741/#post-856525
  19. Klaus

    2248 Kanfanar Rovinj Zigaretten Milde Sorte

    Jürgen was ist denn mit Memphis
  20. Klaus

    Frankfurt verleiht bosnischen Nationalspieler

    Cavar wechselt zu NK Osijek Hier der Bericht.
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