Hallo liebe Kroatien-Urlauber!
Wer nach BIOGRAD/nm (Nähe ZADAR) kommt und dort irgenwann einen großen Hunger oder Durst verspürt, hat seit Juni 2008 eine neue Möglichkeit dazu, nämlich im Restaurant "ORKULA".
Wir waren schon letztes Jahr (zufällig) dort und waren sehr begeistert.
Heuer besuchten wir wieder regelmäßig dieses nicht sehr große Restaurant und waren nach jedem Besuch noch mehr überrascht und vor allem begeistert! Warum?
DIe Familie IVO ŠIMURINA lernte ihr Handwerk 8 Jahre in Deutschland. Letztes Jahr entschlossen sich beide, ein Restaurant im eigenen Haus zu eröffnen.
Herausgekommen ist ein schmuckes, nicht allzu großes, aber sehr familiär geführtes Restaurant, welches von den Gästen sehr herzlich angenommen wurde.
Die ganze Familie (samt Oma) sind äußerst freundlich, immer gut gelaunt. sehr aufmerksam und ein lustiges Wort auf den Lippen.
Der "Hammer" ist nicht nur die prompte Bedienung, sonderb ganz einfach das Essen!!
Die "normale" Speisekarte umfaßt mehr als 10 DIN A4 beschriebene Seiten. Dem ist aber nicht genug.
Viele Speisen bzw. deren Zutaten sind frisch hausgemacht.
Neben dieser unfangreichen Speisekarte gibt es aber folgende "Spezialitäten", welche tlw.noch nicht auf der Speisekarte stehen:
Alle Speisekarten wurden von der Hausherrin selbst gemalt.
Die Preise sind überhaupt nicht überhöht und den riesigen Portionen sehr gerecht.
Ivo und seine Frau kreieren ständig neue Gerichte für ihre Gäste!
Langer Rede-kurzer Sinn: einfach ausprobieren und selbst ein Urteil bilden
Wir sind seit heuer schon fixe Stammgäste geworden und aus unserem Bekanntenkreis werden es ständig mehr!!
Somit wünschen meine Frau Elfi und ich (Didi) der Familie IVO ŠIMURINA weiterhin alles Gute und viel Glück und allen Gästen einen zufriedenen Abend!
Herzliche Grüße von Elfi,Didi und Omi (OÖ)
Wer nach BIOGRAD/nm (Nähe ZADAR) kommt und dort irgenwann einen großen Hunger oder Durst verspürt, hat seit Juni 2008 eine neue Möglichkeit dazu, nämlich im Restaurant "ORKULA".
Wir waren schon letztes Jahr (zufällig) dort und waren sehr begeistert.
Heuer besuchten wir wieder regelmäßig dieses nicht sehr große Restaurant und waren nach jedem Besuch noch mehr überrascht und vor allem begeistert! Warum?
DIe Familie IVO ŠIMURINA lernte ihr Handwerk 8 Jahre in Deutschland. Letztes Jahr entschlossen sich beide, ein Restaurant im eigenen Haus zu eröffnen.
Herausgekommen ist ein schmuckes, nicht allzu großes, aber sehr familiär geführtes Restaurant, welches von den Gästen sehr herzlich angenommen wurde.
Die ganze Familie (samt Oma) sind äußerst freundlich, immer gut gelaunt. sehr aufmerksam und ein lustiges Wort auf den Lippen.
Der "Hammer" ist nicht nur die prompte Bedienung, sonderb ganz einfach das Essen!!
Die "normale" Speisekarte umfaßt mehr als 10 DIN A4 beschriebene Seiten. Dem ist aber nicht genug.
Viele Speisen bzw. deren Zutaten sind frisch hausgemacht.
Neben dieser unfangreichen Speisekarte gibt es aber folgende "Spezialitäten", welche tlw.noch nicht auf der Speisekarte stehen:
- Fisch im Salzmantel
- Dalmatinischer Tintenfisch
- Gebackene Miesmuscheln
- Muscheln mit hausgemachten Nudeln
- Octopus-Pleškavica
- Champion gefüllt mit Scampi und mit Käse überbacken
- Octopus in der Glocke
- usw.
Alle Speisekarten wurden von der Hausherrin selbst gemalt.
Die Preise sind überhaupt nicht überhöht und den riesigen Portionen sehr gerecht.
Ivo und seine Frau kreieren ständig neue Gerichte für ihre Gäste!
Langer Rede-kurzer Sinn: einfach ausprobieren und selbst ein Urteil bilden
Wir sind seit heuer schon fixe Stammgäste geworden und aus unserem Bekanntenkreis werden es ständig mehr!!
Somit wünschen meine Frau Elfi und ich (Didi) der Familie IVO ŠIMURINA weiterhin alles Gute und viel Glück und allen Gästen einen zufriedenen Abend!
Herzliche Grüße von Elfi,Didi und Omi (OÖ)