Umfrage - Euer Istrianisches Lieblingsessen?

L

Leni_025

Mitglied
Hallo @ all!! :D

Fahre am 11. August nach Rovinj und am ersten Abend gehe ich immer ins Kazun und esse dort meine Mießmuscheln in Knoblauchsauce sowie gegrillte Tintenfische!

Worauf freut ihr euch am meisten was das kullinarische betrifft???

Was ist eure Lieblingsspeise???

Vielleicht kann ich das dann auch einmal ausprobieren!

lg Leni
:)
 
Hartmut

Hartmut

Administrator
Mitarbeiter
Unsere Lieblingsspeise ist

Dalmatinischer Rostbraten
Der echte Dalmatinische Rostbraten wird mit Kartoffeln und Mangold serviert. Auf dem Rostbraten befindet sich Knoblauch.

Den bestellen wir uns immer, wenn wir in der Istarska Konoba in Buici bei Porec einkehren.
 
V

Vera

Guest
Lammfleisch gegrillt esse ich meistens an einem der ersten Abende, weil es das hier nicht so oft gibt. Oder ein leckeres Gericht aus der Peka.
 
MArita Windisch

MArita Windisch

erfahrenes Mitglied
Mein Lieblings Gericht ist wenn wir mit dem Boot bei Nana anlegen. Pleskavica mit Salat Ayva Pommes Usw und natürlich ein Glas(vieleicht auch mehr) Rotwein vom Bauern
MArita
 
M

Malin

erfahrenes Mitglied
Eigentlich auch Calamares oder Tintenfischsalat, Miesmuscheln alla Buzzarra, Scampi vom Grill, Fischsuppe, Frittierte kleine Fische, Drachenkopf, Schafskäse, Prsut, Languste, Spanferkel vom Holzkohlegrill, Lamm vom Grill, ..........................
 
D

Dieter

Guest
Spanferkel vom Grill und seit heuer Istrianische Würste mit Kraut.
 
S

Snoopy

Guest
Pleskavica, gegrillte Leber, Spanferkel, Calamaris vom Rost, Räuberspieße, ... ich habe für fast jeden Tag ein neues Lieblingsgericht ;D
 
T

tigerkaetzchen

aktives Mitglied
Calamari vom Rost,
Calamari Fritti,
Scampi vom Grill,
Krautsuppe,
Tomatensuppe,
Krautrouladen,
Eis :mrgreen:
Mangold, (als Beilage zu den Fischgerichten)
Sardinen - nach Triester Art zubereitet (die mini kleinen, die mit Kopf gegessen werden)
Miesmuscheln (frisch aus dem Limski Kanal)
 
K

kafu

aktives Mitglied
Mein Standardgericht ist Pleskavica, damit teste ich immer die Lokale. Dort wo das Pleskavica in Ordnung ist, sind auch meistens die anderen Gerichte gut. Oder richtigen Fisch, mit dem Kleinzeug hab ich's nicht so.
Servus
Klaus
 
carmencita

carmencita

erfahrenes Mitglied
Ganz klar bmein Favorit "gefüllter Tintenfisch". Miesmuschel esse ich auch sehr gerne.

Das ist Pflichprogramm :D
 
L

Leni_025

Mitglied
Ich weiß zwar nicht wie man das genau schreibt aber ich liebe auch diese Cremepite und Baklave. Total lecker.

Aber auch:
Meeresfrüchtepaella
Makrelen
Scampi vom Grill
Tomatensalat, Meeresfrüchtesalat(ich finde diese Dressings dort total lecker!!!)
Mais (gegrillt am Straßenrand)
 
H

Hero

Guest
Mmmmm, das schmeckt mir auch alles! :wein:

Und als Nachspeise ein leckerer Palatschinken! :fastfood:

Gruß
Helga
 
M

Malin

erfahrenes Mitglied
Palatschinken ist doch von den Ösis liebe Helga :p

Krostule (hoffentlich richtig geschrieben sind auch lecker)

Muss mal wieder das Hotel Rubin besuchen, hoffentlich sind die Kuchen dort im Cafe immer noch so gut :)
 
A

Alex*

Guest
Hallo,

in Kro esse ich am liebsten Pola-Pola mit gaaaanz viel Djuvec oder Biftek na zaru mit Kräuterbutter und Pommes. Dazu trink ich dann meistens Mis-Mas.

Liebe Grüße, Alex
 
L

Leni_025

Mitglied
Das Pola halb halb heißt wusste ich denn meine Mama kommt aus Kroatien. *g* Aber ich wusste nicht was es damit aufsich hat. Danke für deine Antwort. Hört sich lecker an.. bekomm schon Hunger *g*

lg Leni
 
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