E
ELMA
Guest
Was blüht jetzt im September in Kroatien?
Gruß
ELMA
Gruß
ELMA
C
Christl
Guest
ist das Lorbeer? Die Blätter sehen zumindest so aus.
E
ELMA
Guest
Nein Christl, das ist es nicht.
Es ist ein Baum.
Gruß,
ELMA
Es ist ein Baum.
Gruß,
ELMA
M
Michael
Guest
Hallo Conrad,
bin deiner Meinung.
LG
Michael
bin deiner Meinung.
LG
Michael
E
ELMA
Guest
Richtig, Ihr beiden - Conrad und Michael! 
Johannisbrotbäume hatten auf Korcula jetzt im September Blüten und reife Früchte gleichzeitig.
Vor Ort heißen sie Rogač.
Ich habe gestaunt, was man mit den Früchten alles machen kann!
Wenn man sie kaut, sind sie süß - man kann Mehl machen, Kuchen backen...
Likör, Sirup usw...sie werden als Art Heilmittel verwendet usw
s. hier
http://de.wikipedia.org/wiki/Johannisbrotbaum
und: die Bäume sind gut für den Boden!
Auf Korcula werden die Früchte kaum mehr geerntet- nur noch von den Wildschweinen gefressen (von denen es nicht wenige gibt)
Gruß,
ELMA
Johannisbrotbäume hatten auf Korcula jetzt im September Blüten und reife Früchte gleichzeitig.
Vor Ort heißen sie Rogač.
Ich habe gestaunt, was man mit den Früchten alles machen kann!
Wenn man sie kaut, sind sie süß - man kann Mehl machen, Kuchen backen...
Likör, Sirup usw...sie werden als Art Heilmittel verwendet usw
s. hier
http://de.wikipedia.org/wiki/Johannisbrotbaum
und: die Bäume sind gut für den Boden!
Auf Korcula werden die Früchte kaum mehr geerntet- nur noch von den Wildschweinen gefressen (von denen es nicht wenige gibt)
Gruß,
ELMA
P
perovuk
Guest
Hallo Elke
Rogač gibt es in jedem größeren Supermarkt in Kroatien, gemahlen zum Backen.
Den erkenne ich, aber den Baum nicht
Meine Frau hat davon wunderbare Strudel (Hefeteig, wie Mohnstrudel) gebacken.
Gruß
Peter
Rogač gibt es in jedem größeren Supermarkt in Kroatien, gemahlen zum Backen.
Den erkenne ich, aber den Baum nicht
Meine Frau hat davon wunderbare Strudel (Hefeteig, wie Mohnstrudel) gebacken.
Gruß
Peter
E
ELMA
Guest
Peter, kann es sein , dass der Baum in Istrien gar nicht gedeiht?
Auf Korcula gibt es ihn überall, auch auf den felsigen Terrassen dicht am Meer - oft in Olivenhainen.
Der Sohn einer kroatischen Freundin hat vor kurzem einen Sack voll dieser braunen Schoten gesammelt, ihn - ich weiß nicht wo - abgeliefert und mit 200 Kuna sein Taschengeld "aufgebessert".
Hat Deine Frau zufällig noch eine Packung mit Rogacmehl und Du könntest uns auf einem Foto zeigen, wie sie ausssieht und was da drauf steht?
Ich hätte Lust, auch mal damit etwas zu backen.
Hier noch zwei Bilder
links an desem Weg zum Meer steht der Johannisbrotbaum
Blick in die Zweige- die Aste sind recht trocken, knorrig , hart und brechen nicht sehr schnell
Gruß,
ELMA
Auf Korcula gibt es ihn überall, auch auf den felsigen Terrassen dicht am Meer - oft in Olivenhainen.
Der Sohn einer kroatischen Freundin hat vor kurzem einen Sack voll dieser braunen Schoten gesammelt, ihn - ich weiß nicht wo - abgeliefert und mit 200 Kuna sein Taschengeld "aufgebessert".
Hat Deine Frau zufällig noch eine Packung mit Rogacmehl und Du könntest uns auf einem Foto zeigen, wie sie ausssieht und was da drauf steht?
Ich hätte Lust, auch mal damit etwas zu backen.
Hier noch zwei Bilder
links an desem Weg zum Meer steht der Johannisbrotbaum
Blick in die Zweige- die Aste sind recht trocken, knorrig , hart und brechen nicht sehr schnell
Gruß,
ELMA
P
perovuk
Guest
@ elma
Hallo Elke
Bilder hab ich keine, aber Rogač ist, z.B. bei Plodine, leicht zu finden, im Backregal neben dem Mohn, nicht zu übersehen, oft braune/ rotbraune Packung.
Gruß
Peter
Hallo Elke
Bilder hab ich keine, aber Rogač ist, z.B. bei Plodine, leicht zu finden, im Backregal neben dem Mohn, nicht zu übersehen, oft braune/ rotbraune Packung.
Gruß
Peter