Das Ergebnis der Suchanfrage: Seespinne

Hallo Burki, Seespinne heißt Rakovica. https://www.adriaforum.com/kroatien/threads/forumsk%C3%BCche.82056/page-10#post-871050 https://www.adriaforum.com/kroatien/threads/forumsk%C3%BCche.82056/page-11#post-872887

Zitat-Beitrag burki Deine Frage zum kroatischen Fisch... da meinst du sicher "frisch aus der Adria" - das kannst in der Regel vergessen, wenn du nicht die Lokale kennst, die von den Fischern beliefert werden, Augen auf, die stehen hier schon mal hin und wieder im Forum, in Bildberichten und in...

...hin und wieder im Forum, in Bildberichten und in anderen Unterforen. Z.B. sollte auf keiner Karte nach dem 01.06. bis 30.11. der Salat der Seespinne stehen. @Julija hilf, wie der auf kroatisch heißt??? Die Seespinne hat währen dieser Zeit eine Schonzeit. Aber die kroatischen Fischer scheint...

Aale und Seespinnen gibt es in der Fischhalle in Rijeka

Jakobsmuschel-Fang bei den Fischern. Ob da eine Seespinne als Beifang deklariert werden kann oder was im Netz ist geht auf den Tisch.

...befinden. Im Vorfeld wollte ich gern im Restoran Dalmatinka essen, weil ich gelesen hatte, dass man dort hin und wieder Seespinne im Angebot hat, die ich liebend gern mal probieren möchte. Von hier blickt man genau auf eine venezianische Festung auf Sv. Petar. Kurioserweise befindet sich auch...

Rakovica ( Seespinne) wie erwünscht. In der Regel wird Rakovica, nicht auf der Karte geführt. Sehr lecker, nur an den Preis kann ich mich nicht erinnern. Frisch nur um ca. neues Jahr erhältlich. Nur man muss den auch richtig anmachen. Es ist nur eine Vorspeise. Jadran

Hier ist eine Rakovica ( Seespinne) zu sehen:) In Kaštel Gomilica (Angolo) habe ich diese in einer Speisekarte gesehen. Auch in Krk Stadt. In Trogir gibt es auch Seespinnen in Fischrestaurants. Bin gespannt, was so ein Rakovica Salat jetzt kostet. Bei " Frankie" in Seget Donji gibt es auch ab...

...spielt auch eine Rolle in meinem Bildbericht aus 2005 über die Jakobsmuscheln https://www.adriaforum.com/kroatien/threads/burkis-erlebnisbericht-mit-den-fischern-auf-der-adria.40555/ wobei ich Seespinne noch nie auf einer Speisekarte gesehen habe, sicher für gehobene, spezielle Restaurants...

Hallo Michael, dann kennst du aber unser Forum sehr schlecht;) Die Seespinne ist scheinbar echt eine Delikatesse. Ist halt, wie Paul schon schreibt, etwas teurer:) https://www.adriaforum.com/kroatien/threads/forumsk%C3%BCche.82056/page-11#post-872887...

Das habe ich ja noch nie gehört. Danke für den Tipp Paul. Michael

fast vergessen Seespinne: Um die Jahreswende kann man frische Seespinne kaufen. Seespinne steht in der Regel, nie auf der Speisekarte Es ist extrem viel Arbeit diese zu putzen, aber der Geschmack ist klasse, den Preis teile ich besser nicht mit. Der Geschmack einer Seespinne zwischen...

...zu. Heute ist mir zu gut bekannt, wie Recht der Fischer hatte. Heute kann man es wissenschaftlich beweisen. Dieser Fischer hat mir Seespinne zubereitet. Für Seespinne lasse ich Hummer liegen. Bei Wildspargel ist es nicht anders. Nur wir in unserer schnelllebigen Gesellschaft...

...als da wären ein aufgewickeltes Netz, eine Seilwinde und Taue sowie Handschuhe zum Führen der Taue. In der Bildmitte erkennt man die große Seespinne, einen Krebs, den wohl auch noch nicht viele von uns zu Gesicht bekommen haben. Meine beiden Andrea's und ich gratulieren allen drei...

Oh das seh ich jetzt erst auf der Liste. Heiko will offensichtlich auch die Seespinne probieren. Ohhhhhh nein..... Ob das wohl Christine auch mag????

...Nerezine -Anschauen der Höhle Pećina Ovčarica in der Nähe von Belej -eventuelles Essen im Restaurant Artatore Janja in Mali Lošinj (hier Seespinne) -bei Belej liegt die wunderbare Bucht Koromačno -in der Konoba Bukaleta in Ložnati gibt es wunderbares Lammfleisch aus dem Ofen -Ustrine...

Hier habe ich ein Rezept für die Seespinne gefunden.Hört sich nicht so schwer an und schmeckt auch sicher gut, Hihi ;) Ohoh:dance:

so gefunden Seespinne RAKOVICA in Kroatien oder Granzevola in italienisch jadran

Also zur Seespinne kann ich sicherlich sagen das diese lecker ist. 1A. Mit etwas Glück, als TK-Ware, sogar im Supermarkt hier in D erhältlich. Ebenso auf Bestellung fangfrisch, das ist allerdings kein billiger Spass. Wer daheim routiniert mit Hummer&Languste umgehen kann, der kann sich auch an...

...mit Spaghetti. Das Fleisch ist absolut Spitze im Geschmack. Im Fischmarkt in Pula habe ich sie schon gelegentlich entdeckt. Die Fischer aus Premantura veranstalten für sich jedes Jahr am Ostermontag ein Seespinnen-Essen in der Bucht Polje. Leider nicht für Gäste. liebe Grüße vom Roten Teufel