Hallo Kastela
Quark?
Würde mich aber wundern, beim Lidl in Pula hab ich den schon bekommen...
Tipp: Probier das selbe Rezept mal mit Frischkäse von der Ziege, schmeckt prima und ist dazu Laktosefrei, da hab ich nämlich Probleme!
Schönes Wochenende
Viktor