hallo Peter,
Fischmehl und Fischöl sowie Soja sind der Hauptbestandteil dieses Fischfutters. Eigentlich ganz natürliche Zutaten. Fischöl wird aus dem Gewebe fetter Fische gewonnen und ist auch für manche Menschen ein wichtiges Nahrungsergänzungsmittel. Fischmehl hingegen ist das was bei der Verarbeitung von Fischen übrig bleibt. Kopf, Schwanz, Gräten, Schuppen, Innereien etc. Soja kommt vor allem aus Amerika und wird als hochwertiges Nahrungsmittel weltweit in der Zucht von Federvieh, Rindern, Schweinen und anderen Nutztieren eingesetzt.
Antibiotika bzw. Arzneimittel sind nicht in diesem Fischfertigfutter wie es die Fischfarm in der Budava Bucht bei Liznjan verwendet. Meiner Meinung nach ist folglich Branzin und Orada aus Fischfarmen auch nicht minderwertiger gegenüber Wildfang. Eher ist das Gegenteil der Fall weil beim Wildfang ja auch kranke Tiere ins Netz gehen.
Das ist die Budava Bucht mit den Netzkäfigen.
Mancher kennt vielleicht diesen Fischereihafen zwischen Sisan und Kavran. Mittlerweile ist er Stützpunkt für die in Käfigen gehaltenen Fische in der Bucht.
Lediglich kleine Fischerboote fahren von hier hinaus aufs Meer.
Zwei mal am Tag legen Boote dieser Art beladen mit vielen Zentnern Fischfutter in Säcken ab um die Fische in den Netzkäfigen zu füttern.
Das Futter in Form von Pellets wird in den Trichter auf dem Boot geschüttet. Der wiederum wirft es motorbetrieben mehrere Meter weit in den Netzkäfig während das Boot daneben festgemacht ist.
Gefangen oder geerntet werden die Fische nach eineinhalb bis zwei Jahren mit so einem Boot. Der Netzkäfig wird von dem runden Schwimmkörper getrennt, das Netz dann oben zusammengezogen und auf die Plattform des Schiffs gehievt. Nun sind die Fische an Bord und werden an Land zusammen mit Eis in Wannen oder Container gegeben und mit dem Kühllaster zum Kunden gefahren.
grüsse
jürgen
