Vor einigen Jahren sind wir im Spätsommer auf der Marlera Halbinsel gewandert. Dort fanden wir ein großes Tomatenfeld auf welchem die Früchte nicht abgeerntet waren. Durch den Wassermangel sind die Tomaten wohl kleiner geworden und auch die Schale war ziemlich fest. Wir nahmen etwa zwei Kilogramm mit und versuchten daraus eine Tomatensauce zu kochen. Der Versuch war ein voller Erfolg. So intensiv nach Tomaten hat bei uns noch nie eine Tomatensauce geschmeckt. Ein paar Nudeln dazu und fertig war unser kroatisches Gericht.
