Das Boskarin ist eine Rinderrasse die es nur in Istrien gibt. Die Kuh gibt wenig Milch. Auch der Fleischansatz ist geringer als bei Hochleistungsrindern. Ganzjährig sind die Tiere auf den Weiden. Kennzeichen sind die Messingkugeln auf den Hörnern um die Tiere vor Verletzungen zu schützen.
