Wir haben vor, Mitte nächster Woche loszufahren (vermutlich nach Malinska, wo wir 2006 auch schon waren) und etwa eine Woche zu bleiben.
Die Entferungen in diesem Teil von Krk sind ja nicht so groß (Silo, Dobrinj, Klimno).

BTW: weißt du (oder jemand anderer) wie dieser dalmatinische Rostbraten auf kroatisch heißt?

MfG prati

Da muss ich leider passen. Da aber alle Speisekarten auch auf deutsch sind, sollte das kein Problem sein, den Rostbraten, falls vorhanden, auf der Karte aufzuspüren.

Unser Lieblingsessen ist: Istrianische Manestra und Fuzi (sowas wie Schupfnudeln).
Oder aber der Fisch in Salzkruste.
Mein Mann sagt grad noch der grüne Spargel mit Eiern.
Ich persönlich liebe noch die Calamari und Scampi in allen Variationen.
und gaaaaaaaanz viel weißese Brot dazu
Viele Grüße
Fam. Malinaric

Also mein Favorit sind ganz klar die Calamari in jeder Art, am besten gefüllt mit Schinken und Käse, mit Mangold und Katoffeln und das mit Olivenöl angebraten.
Aber was ich auch gerne esse aber selten zu finden ist, ist das Gulasch, mit frischen Paprika und alles im Römertopf gebraten.....nennt sich Muscalitzca oder so!!! Weiß nicht so wirklich wie das geschrieben wird, weil es in unserem Stammrestaurant nicht auf der Karte steht.

__________________
Gruß Benni

Timme007 @
für mich bitte das gleiche mit ein

eak

Guten Hunger !!!

Und Pivo für alle....

__________________
Gruß Benni

Das schreibt sich Mučkalica und spricht sich Mutschkalitza. In Deutschland und Dalmatien findet man es in vielen Lokalen. Es ist übrigens Schweinegeschnetzeltes und kein Gulasch.

Grüner Spargel mit Eiern klingt auch für mich extrem verlockend...gibt ja doch einiges in Kroatien für jemanden wie mich, der es mit dem Fisch nicht sooo besonders hat und von Meeresfrüchten, Muscheln, Krebsen und dergleichen keinen Bissen runterbringen würde.

Auch Lammfleisch und Wild muß ich absolut nicht haben.

MfG prati

Naja, ist quasi so, wie wir zu Hause Gulasch machen, nur vom Schwein halt....mit viel Paprika!!!

Danke, jetzt weiß ich wies geschrieben wird!!!

__________________
Gruß Benni

Dann hast du es ja wirklich schwer Der grüne Spargel wird übrigens Wildspargel sein, der schmeckt leicht bitter, auf jedenfall anders als deutscher "grüner" Spargel

Ansonsten gibts ja eh alles in Istrien zu essen, wie daheim (fast)