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mein TV-TIP 31.07.
-Bauern in Europa
Von Oliven und Trüffeln



Samstag, 12.07., Magazin/Dokumentation 20:00 - 21:40 Uhr
SF2
100 Minuten
The Best of DCTP - Spiegel TV Special
Koffer zu und los! 2008

Mehr als 60 Millionen Urlaubsreisen unternehmen die deutschen Bundesbürger pro Jahr. Durchschnittlich 800 Euro lässt sich der Deutsche seinen Ferienspass kosten. Der Markt sorgt für Milliardenumsätze. Diverse Reiseveranstalter kämpfen um die Gunst der Kunden - und diese haben die Qual der Wahl. Ob solide Standardunterkunft oder extravagantes Künstlerhotel, Urlaub auf dem Campingplatz oder sogar im Haus einer fremden Familie - die Bandbreite der Urlaubsaktivitäten ist hoch.
Wer im Berliner Künstler-Hotel Propeller-Islands einkehrt, schläft schon einmal im Löwenkäfig. School's out: nach 18-stündiger Busfahrt erholen sich angehende Abiturienten in Lloret de Mar vom Prüfungsstress. Kroatien gilt vielen als Geheimtipp der Saison. Im Autocamp Nordsee direkt an der Adria bietet ein deutscher Betreiber einen ungewöhnlichen Service an. Seine Gäste können hier nicht nur ihre Zelte aufschlagen, sondern sich auch noch kostengünstig die Zähne machen lassen.
Zwei Familien zur selben Zeit im Haus der jeweils anderen Familie - beim Haustausch machen Familien Urlaub zum Nulltarif.
Sogenannte Hotel-Einkäufer prüfen im Auftrag der Reiseunternehmen vor Saisonbeginn, ob deren Hotelanlagen den hohen Ansprüchen deutscher Urlauber gerecht werden.


Sonntag, 13.07., 15:15 - 16:00 Uhr
3sat
An Dalmatiens lichten Küsten

Die Meerlandschaften im Süden von Dalmatien in Kroatien gehören zu den wildesten der Adria-Küste. Wo sich früher einmal tollkühne Seeräuber in spektakulär gelegenen Piratennestern versteckten, verläuft heute eine der größten Traumstraßen der gesamten Mittelmeerküste. Nach den Erschütterungen der letzten Kriegsjahre haben die Bewohner ihr Alltagsleben und den Wiederaufbau beherzt in Angriff genommen. In Split und Trogir zeigen sich auf den Hafenpromenaden, am Stadtrand, auf dem Fischmarkt und in den eleganten Flaniermeilen viele Menschen, die Stadt und Meer genießen. So führt Suzana Talijan zu den Lieblingsplätzen ihrer Familie und ihrer Freunde: Sohn Luca spielt Fußball in den offenen Palastsälen des Kaisers Diokletian. Ihr Mann Zoran singt mit seinen Freunden leidenschaftliche Liebeslieder in einer gemütlichen Konoba. Der Architekt Teo erklärt, warum die Bürger von Split auch ihre Hochhäuser lieben. Gena, ein international arbeitender Modeschöpfer, zeigt sein schickes Dachatelier in der mittelalterlichen Altstadt von Trogir. Sein Freund Vedran, einst ein berühmter kroatischer Fußballnationalspieler, ist heute der beliebte Bürgermeister der Stadt und setzt sich nicht nur für die sportliche Entwicklung des Ortes ein.

Brigitte Ashoff lässt sich von ihnen ihre Heimat zeigen.

Mittwoch, 16.07., Magazin/Reisen 01:15 - 01:45 Uhr
MDR
Reisebilder Kroatien
Halbinsel Istrien


Samstag, 19.07., 17:00 - 18:00 Uhr
SWR3
Autoput - Der Balkantrip

In zugigen Raststätten, in makedonischen Lkws auf dem Weg nach Westeuropa, in Luxuskarossen um Belgrad, in verbeulten, rostenden Kleinwagen der Vorkriegsmarke Jugo, in den Touring-Überland-Bussen und einem Kleintransporter mit Roma-Musikern beginnen die Geschichten über den legendären 'Autoput', der berühmt-berüchtigten Gastarbeiter-Route von Zagreb nach Skopje. Früher, im alten Jugoslawien hieß sie die 'Straße der Brüderlichkeit und Einheit' und war verbindendes Symbol. Dann wurde sie zur brutalen Kampfzone im Jugoslawienkrieg, und heute ist sie eine Straße für Pioniere, Profiteure, Schmuggler und Menschenhändler.

Vier Wochen bereisten die Autoren die verrufene Balkanroute. 1.200 Kilometer ist die Strecke lang und führt durch vier Länder: Slowenien, Kroatien, Serbien und Makedonien. Der Film porträtiert auf und um den 'Autoput' quer durch Südosteuropa Menschen und Orte, die charakteristisch sind für das jugoslawische Drama. Er beschreibt den schwierigen Frieden nach dieser europäischen Katastrophe und fragt nach, ob auch heute noch Hass und Gewalt existieren.


Sonntag, 20.07., Magazin/Tier/Natur/Umwelt 13:30 - 14:00 Uhr
ZDF
ZDF.umwelt unterwegs
Kroatien; Naturjuwele: Die Plitvicer Seen / Bärenstation Kuterevo / Delfinschutz auf Losinj / Einfach und köstlich: Lammfleisch

Malerische Küsten, zahlreiche Inseln, schroffe Gebirge und fruchtbares flaches Land: Auf kleinem Raum hat Kroatien nahezu alles zu bieten, wovon Urlauber träumen. Was viele nicht wissen: Das Land an der Adria steht auch im Bezug auf die Artenvielfalt an vorderer Stelle in Europa. Zahlreiche Pflanzen und Tiere sind dort noch heimisch, die vielerorts längst ausgerottet sind: Braunbären, Wölfe und Luchse. Auf ihre biologischen Schätze sind die Kroaten besonders stolz - und diese wollen sie bewahren. Ganz bekannt sind vor allem die Plitvicer Seen. Sie gelten als Juwel unter den Naturschätzen des Landes und stehen bereits seit 1979 in der Liste des UNESCO-Weltnaturerbes.
Naturjuwele: Die Plitvicer Seen
16 glasklare Seen bilden das Herz des Nationalparks. Wie an einer Perlenschnur aufgehängt sind sie alle durch mehr oder weniger hohe Wasserfälle miteinander verbunden. Die natürlichen Barrieren zwischen den Gewässern bilden sich durch die Ausspülung des besonders weichen und porösen Felsens, des Travertins, der sich an den Rändern ablagert und das Wasser staut. Umgeben sind die Seen von einer üppig grünen Landschaft, die durch den Schutzstatus viele Arten beherbergt, die nur dort zu finden sind.
Bärenstation Kuterevo
Der Velebit ist das größte Gebirge Kroatiens. Er ist aufgrund seiner Naturschön-heiten unter anderem zum UNESCO-Weltbiosphärenreservat ernannt worden. In den dichten Wäldern sind noch heutzutage Braunbären heimisch. Aber sie haben es schwer: Durch den zunehmenden Verkehr und gewissenlose Jäger werden immer wieder Bärenkinder zu Waisen. In der Wildnis haben sie kaum Über-lebenschancen. Ein Verein in Kuterevo nimmt die pelzigen Waisenkinder auf und zieht sie groß.
Delfinschutz auf Losinj
Auch auf der Insel Losinj sind Naturfreunde mit dem Schutz einer ganz besonderen biologischen Rarität beschäftigt: Sie beobachten und erforschen die Großen Tümmler der kroatischen Adria. Seit langem kämpfen die Wissenschaftler und freiwilligen Helfer auch für die Errichtung eines Meeresschutzgebietes. Jetzt, nach über zwanzig Jahren, steht eine Entscheidung der Regierung an.
Einfach und köstlich: Lammfleisch
Obwohl der Tourismus in Kroatien eine wichtige Rolle spielt, ist noch sehr vieles von ursprünglichem Charakter. Überall finden sich kleine Restaurants, in denen die Chefin höchstpersönlich den Kochlöffel schwingt und wo das Lammfleisch von den eigenen Tieren stammt. So wie bei Antica auf Cres. Ihre Schafe futtern sich durch die Wildkräuter der Umgebung und genießen ein freies und artgerechtes Leben. Ihr Fleisch ist besonders aromatisch und Grundlage für köstliche Gerichte.


Montag, 21.07., 22:45 - 23:30 Uhr
Bayern3
Deutsche Spurensuche in Kroatien
2004
Kontakte zwischen Kroatien und Deutschen begannen noch in der Zeit, als unsere Vorfahren in ethnisch nicht exakt differenzierten Gemeinschaften von Slawen und Germanen lebten. Sie sind über die Jahrhunderte hinweg nie abgerissen - bis in die neueste Zeit, als sich Kroatien von Jugoslawien lossagte und von der Bundesrepublik als einer der ersten Staaten anerkannt wurde.

Die deutsche Sprache wurde bis Ende des 19. Jahrhunderts als Hauptsprache verwendet; Schriftsteller wie Roda-Roda oder Theodor Körner bereichern die deutsche Literatur.

Als Teil der k. u. k. Monarchie im Ersten Weltkrieg, sowie als Hitlers Verbündete im Zweiten Weltkrieg entstand viel Leid auf beiden Seiten. Heute leben wieder ausgewanderte Deutsche in Kroatien und hoffen mit den Einheimischen auf eine baldige Aufnahme des Landes in die Europäische Union.


Donnerstag, 24.07., 22:15 - 23:15 Uhr
Kabel1
K1 Magazin
a u. a. Der Urlaubscheck: Schick, schön und trotzdem günstig? Hvar - das kroatische St. Tropez 2007

Die Insel Hvar in Kroatien gilt als Party-Hotspot der Schönen und Reichen und hat sich zur preisgünstigen Alternative zu Luxus-Orten wie St. Tropez gemausert. Das jedenfalls behaupten Tourismus- und Marketingexperten. In der Serie 'Urlaubs-Check' checken die Reporter vom 'K1 Magazin' die Luxusinsel mit versteckter Kamera. Wie luxuriös ist es dort wirklich? Was bekommt man für sein Geld geboten? Und bekommt man dort auch auf den letzten Drücker ein bezahlbares Quartier?


Samstag, 26.07., Magazin/Reisen 13:20 - 13:50 Uhr
Samstag, 26.07., Magazin/Reisen 05:35 - 06:00 Uhr
Donnerstag, 31.07., Magazin/Reisen 03:35 - 04:00 Uhr
VOX
WOLKENLOS
Kroatien - Günstiger Urlaub an der Adria


Sonntag, 27.07., 15:15 - 16:00 Uhr
3Sat
Istrien - Zwischen Land und Meer

Für viele, die nur zum Baden nach Istrien kommen, ist das Innere der kroatischen Halbinsel eine Überraschung: eine Landschaft mit verträumten und verschlafenen Renaissancestädtchen, Bergfestungen, verfallenen Steinhäusern, Zikaden und Macchia. Kaum ein Landstrich Europas hat so oft die Herrscher gewechselt, hatte so viele Kriege auf kleinsten Raum zu ertragen, wurde so oft an den Rand des Weltgeschehens gedrängt, verraten und verkauft. Geschichte und Geschichten, Menschenschicksale und Völkerbewegungen sind dort ineinander verwoben. An der Südwestküste liegen die venezianisch anmutenden Hafenstädte mit ihren Zeugnissen vergangener Hochkulturen wie dem römischen Amphitheater in Pula und der byzantinischen Kathedrale in Porec. Aufgrund der bewegten Vergangenheit ist man in Istrien polyglott. Mit dem Onkel spricht man Kroatisch, mit der Oma Italienisch, und das eine oder andere deutsche Wort ist auch dabei. Denn Istrien gehörte lange Zeit zur Donaumonarchie, der auch der erste touristische Aufschwung zu verdanken ist. Die Landflucht und der Tourismus, der die Einwohner an die Küste lockte, hätten beinahe dazu geführt, dass das Landesinnere vereinsamt und verödet. Heute besinnen sich die Menschen auf ihre Wurzeln und widmen sich dem Erhalt ihres kulturellen Erbes. So erlangte das istrische Olivenöl wieder Weltruhm, und die Boskarin-Rinder, die einst den Pflug zogen, wurden vor dem Aussterben bewahrt.

Ein Film über Istrien und die Menschen, die auf der kroatischen Halbinsel leben.


Dienstag, 29.07., 22:15 - 23:20 Uhr
VOX
Mein Traumhaus am Meer


Donnerstag, 31.07., 13:00 - 13:30 Uhr
SWR
Bauern in Europa
Von Oliven und Trüffeln

Ein bisschen Balkan, ein wenig Italien und eine ordentliche Prise Bergvolk. Das ist Istrien. Hier lebt und arbeitet Klaudio Ipsa, der Olivenbauer. Rund 1.000 Bäume besitzt Klaudio, alle rund um den kleinen Weiler Ipse gelegen, der quasi den Namen von Klaudios Familie trägt und in dem schon die Vorfahren Oliven anbauten. Im kommunistischen Jugoslawien aber war Olivenanbau nicht gefragt. Die jahrhundertealten Terrassen verfielen. Vor zehn Jahren nahm Klaudio die alte Tradition wieder auf. Heute kommt ihm das landwirtschaftliche Desaster von früher sogar zu Gute: Der Boden konnte sich jahrzehntelang vom Menschen erholen, der Qualität des Olivenöls hat das sehr gut getan. 2.000 Liter produziert Klaudio im Jahr. Am Ende eines Lesetages geht es mit 500 Kilo in die Ölmühle. Die nächsten zwei Stunden bedeuten einiges für Klaudios Zukunft. Wird sich die Arbeit auszahlen? Ist die Qualität im schwierigen Jahr 2006 so, wie erhofft? Am Ende kann Klaudio 65 Liter 'Gourmetgold' mit nach Hause nehmen. Außer den Ipsas selbst wohnen noch genau 11 Menschen in Ipse. Luciano Vinzentin ist einer von ihnen. Der Nachbar und Freund ist passionierter Trüffelsucher. Mit seinen beiden Hunden durchstreift er die uralten Eichenwälder, in denen die wertvollen weißen Trüffel zu finden sind. Seine Beute präsentiert er auf einem großen Markt in Livade, wo auch Klaudio seine Öle den Gästen aus dem In- und Ausland vorstellt.


Donnerstag, 14.08., 22:30 - 23:00 Uhr
Bayern
Erstausstrahlung
Goisern goes east

Im zweiten Teil seines 'Boat Movies' lässt Erzähler Hubert von Goisern die Heimat hinter sich und entführt den Zuseher in den mancherorts gefürchteten, weil unbekannten Osten Europas. Quer durch die Nachbarländer Slowakische Republik und Ungarn führt der Seeweg zur kroatischen Hafenstadt Osijek, wo der erste Höhepunkt auf den Hauptprotagonisten und seine Crew wartet.

Tamara Obrovac, charismatische Sängerin aus Pula in Kroatien, betritt mit ihrer Band das Konzertschiff und zieht alle an Bord befindlichen Menschen mit ihrer Liebe und dem Feingefühl zur Musik in ihren Bann. Kroatische Volksmusik mit allen Facetten zwischen Leidenschaft und Melancholie paart sich problemlos mit den volkstümlichen Elementen der Musik des Oberösterreichers.

Nach dem gemeinsamen Konzert führt die Route die Abenteurer mit musikalischer Botschaft weiter durch die kroatische Küstenlandschaft Richtung Rumänien. In der Hafenstadt Orsova steht Goisern vor seiner nächsten Herausforderung und trifft die bekannte rumänische Sängerin Loredana Groza - zu Recht mit dem Prädikat 'Madonna des Balkans' versehen: Rumänische Folklore erfährt eine tonale Symbiose mit Popmusik und orientalischen Elementen.


Samstag, 16.08., 12:00 - 13:30 Uhr
SWR
Sonntag, 17.08., 11:30 - 13:00 Uhr
NDR
Wunderschönes Kroatien

Kroatien hat sich zu einem der beliebtesten Reiseziele der Deutschen entwickelt. Mit seinen mehr als 1.000 Inseln bietet das Land etwa 6.000 Kilometer Küste, außerdem beste Wasserqualität, wunderschöne Städte und oft auch noch unberührte Natur. Unter Seglern gilt die kroatische Adria als eines der attraktivsten Segelreviere Europas. Doch das Land hat mehr zu bieten als Bade- und Tauchurlaub. Tamina Kallert erkundet die Plitwitzer Seen, besucht Segelreviere der Adria und die Insel Brac.
Kroatien - Urlaub an der Adria


Samstag, 23.08., 21:05 - 21:20 Uhr
Planet
Globe - Das Magazin
Kroatien: Dubrovnik Deutschland


Dienstag, 26.08., 12:15 - 12:30 Uhr
3Sat
Politik und Poesie - Schreiben in Kroatien

Kroatien, Schwerpunktland der Leipziger Buchmesse 2008, ist eine junge, aufstrebende Nation, die sich europareif gibt und offenbar keinerlei Identitätsprobleme hat. Dennoch hat der Zerfall Jugoslawiens tiefe Risse hinterlassen. Die Kulturproduktion auf dem Balkan, einst ein großer Markt, ist nunmehr auf kleine Länder verteilt, der Austausch ist gering. Dagegen versuchen nun die Schriftsteller anzukämpfen: Nationale Grenzen sollen überwunden, geistige Barrieren beseitigt werden, um wieder einen gemeinsamen Kulturraum zu schaffen. Eine Gallionsfigur dieser Bewegung ist der Autor, Übersetzer und Verleger Nenad Popovic. Er bringt in seinem Zagreber 'Durieux'-Verlag Schriftsteller aus dem gesamten Balkanraum zusammen und beweist als unermüdlicher Literaturvermittler, dass nahezu jedes Buch in Kroatien auch eine politische Dimension hat.

Martin Traxl beleuchtet in seiner Dokumentation die Literaturproduktion in Kroatien.

Donnerstag, 28.08., 11:40 - 11:45 Uhr
3Sat
Erlebnisreisen-Tipp
Kroatien

Split - Perle der Adria

Donnerstag, 28.08., 20:15 - 20:45 Uhr
Planet
Zu Tisch...
in Dalmatien Deutschland/Frankreich 2002

Besonders Meeresfrüchte sind in den Gewässern im Archipel von Lastovo in Dalmatien reich vorhanden. Aus ihnen lassen sich die landestypischen Gerichte wie zum Beispiel 'Langusten in Tomatensauce' oder 'Meeraal im Gemüsebett' zubereiten.

viel Spaß

toni

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heute

Sonntag, 13.07., 15:15 - 16:00 Uhr
3sat
An Dalmatiens lichten Küsten

Die Meerlandschaften im Süden von Dalmatien in Kroatien gehören zu den wildesten der Adria-Küste. Wo sich früher einmal tollkühne Seeräuber in spektakulär gelegenen Piratennestern versteckten, verläuft heute eine der größten Traumstraßen der gesamten Mittelmeerküste. Nach den Erschütterungen der letzten Kriegsjahre haben die Bewohner ihr Alltagsleben und den Wiederaufbau beherzt in Angriff genommen. In Split und Trogir zeigen sich auf den Hafenpromenaden, am Stadtrand, auf dem Fischmarkt und in den eleganten Flaniermeilen viele Menschen, die Stadt und Meer genießen. So führt Suzana Talijan zu den Lieblingsplätzen ihrer Familie und ihrer Freunde: Sohn Luca spielt Fußball in den offenen Palastsälen des Kaisers Diokletian. Ihr Mann Zoran singt mit seinen Freunden leidenschaftliche Liebeslieder in einer gemütlichen Konoba. Der Architekt Teo erklärt, warum die Bürger von Split auch ihre Hochhäuser lieben. Gena, ein international arbeitender Modeschöpfer, zeigt sein schickes Dachatelier in der mittelalterlichen Altstadt von Trogir. Sein Freund Vedran, einst ein berühmter kroatischer Fußballnationalspieler, ist heute der beliebte Bürgermeister der Stadt und setzt sich nicht nur für die sportliche Entwicklung des Ortes ein.

Brigitte Ashoff lässt sich von ihnen ihre Heimat zeigen.


toni

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Hallo Toni

das es Dich nocht gibt

keine Angst,ich geh euch nicht verloren!!

Bin zur Zeit nur beruflich etwas angespannt!

toni

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update!!


Samstag, 19.07., 17:00 - 18:00 Uhr
SWR3
Autoput - Der Balkantrip

In zugigen Raststätten, in makedonischen Lkws auf dem Weg nach Westeuropa, in Luxuskarossen um Belgrad, in verbeulten, rostenden Kleinwagen der Vorkriegsmarke Jugo, in den Touring-Überland-Bussen und einem Kleintransporter mit Roma-Musikern beginnen die Geschichten über den legendären 'Autoput', der berühmt-berüchtigten Gastarbeiter-Route von Zagreb nach Skopje. Früher, im alten Jugoslawien hieß sie die 'Straße der Brüderlichkeit und Einheit' und war verbindendes Symbol. Dann wurde sie zur brutalen Kampfzone im Jugoslawienkrieg, und heute ist sie eine Straße für Pioniere, Profiteure, Schmuggler und Menschenhändler.

Vier Wochen bereisten die Autoren die verrufene Balkanroute. 1.200 Kilometer ist die Strecke lang und führt durch vier Länder: Slowenien, Kroatien, Serbien und Makedonien. Der Film porträtiert auf und um den 'Autoput' quer durch Südosteuropa Menschen und Orte, die charakteristisch sind für das jugoslawische Drama. Er beschreibt den schwierigen Frieden nach dieser europäischen Katastrophe und fragt nach, ob auch heute noch Hass und Gewalt existieren.


Sonntag, 20.07., Magazin/Tier/Natur/Umwelt 13:30 - 14:00 Uhr
ZDF
ZDF.umwelt unterwegs
Kroatien; Naturjuwele: Die Plitvicer Seen / Bärenstation Kuterevo / Delfinschutz auf Losinj / Einfach und köstlich: Lammfleisch

Malerische Küsten, zahlreiche Inseln, schroffe Gebirge und fruchtbares flaches Land: Auf kleinem Raum hat Kroatien nahezu alles zu bieten, wovon Urlauber träumen. Was viele nicht wissen: Das Land an der Adria steht auch im Bezug auf die Artenvielfalt an vorderer Stelle in Europa. Zahlreiche Pflanzen und Tiere sind dort noch heimisch, die vielerorts längst ausgerottet sind: Braunbären, Wölfe und Luchse. Auf ihre biologischen Schätze sind die Kroaten besonders stolz - und diese wollen sie bewahren. Ganz bekannt sind vor allem die Plitvicer Seen. Sie gelten als Juwel unter den Naturschätzen des Landes und stehen bereits seit 1979 in der Liste des UNESCO-Weltnaturerbes.
Naturjuwele: Die Plitvicer Seen
16 glasklare Seen bilden das Herz des Nationalparks. Wie an einer Perlenschnur aufgehängt sind sie alle durch mehr oder weniger hohe Wasserfälle miteinander verbunden. Die natürlichen Barrieren zwischen den Gewässern bilden sich durch die Ausspülung des besonders weichen und porösen Felsens, des Travertins, der sich an den Rändern ablagert und das Wasser staut. Umgeben sind die Seen von einer üppig grünen Landschaft, die durch den Schutzstatus viele Arten beherbergt, die nur dort zu finden sind.
Bärenstation Kuterevo
Der Velebit ist das größte Gebirge Kroatiens. Er ist aufgrund seiner Naturschön-heiten unter anderem zum UNESCO-Weltbiosphärenreservat ernannt worden. In den dichten Wäldern sind noch heutzutage Braunbären heimisch. Aber sie haben es schwer: Durch den zunehmenden Verkehr und gewissenlose Jäger werden immer wieder Bärenkinder zu Waisen. In der Wildnis haben sie kaum Über-lebenschancen. Ein Verein in Kuterevo nimmt die pelzigen Waisenkinder auf und zieht sie groß.
Delfinschutz auf Losinj
Auch auf der Insel Losinj sind Naturfreunde mit dem Schutz einer ganz besonderen biologischen Rarität beschäftigt: Sie beobachten und erforschen die Großen Tümmler der kroatischen Adria. Seit langem kämpfen die Wissenschaftler und freiwilligen Helfer auch für die Errichtung eines Meeresschutzgebietes. Jetzt, nach über zwanzig Jahren, steht eine Entscheidung der Regierung an.
Einfach und köstlich: Lammfleisch
Obwohl der Tourismus in Kroatien eine wichtige Rolle spielt, ist noch sehr vieles von ursprünglichem Charakter. Überall finden sich kleine Restaurants, in denen die Chefin höchstpersönlich den Kochlöffel schwingt und wo das Lammfleisch von den eigenen Tieren stammt. So wie bei Antica auf Cres. Ihre Schafe futtern sich durch die Wildkräuter der Umgebung und genießen ein freies und artgerechtes Leben. Ihr Fleisch ist besonders aromatisch und Grundlage für köstliche Gerichte.


Montag, 21.07., 22:45 - 23:30 Uhr
Bayern3
Deutsche Spurensuche in Kroatien
2004
Kontakte zwischen Kroatien und Deutschen begannen noch in der Zeit, als unsere Vorfahren in ethnisch nicht exakt differenzierten Gemeinschaften von Slawen und Germanen lebten. Sie sind über die Jahrhunderte hinweg nie abgerissen - bis in die neueste Zeit, als sich Kroatien von Jugoslawien lossagte und von der Bundesrepublik als einer der ersten Staaten anerkannt wurde.

Die deutsche Sprache wurde bis Ende des 19. Jahrhunderts als Hauptsprache verwendet; Schriftsteller wie Roda-Roda oder Theodor Körner bereichern die deutsche Literatur.

Als Teil der k. u. k. Monarchie im Ersten Weltkrieg, sowie als Hitlers Verbündete im Zweiten Weltkrieg entstand viel Leid auf beiden Seiten. Heute leben wieder ausgewanderte Deutsche in Kroatien und hoffen mit den Einheimischen auf eine baldige Aufnahme des Landes in die Europäische Union.


Donnerstag, 24.07., 22:15 - 23:15 Uhr
Kabel1
K1 Magazin
a u. a. Der Urlaubscheck: Schick, schön und trotzdem günstig? Hvar - das kroatische St. Tropez 2007

Die Insel Hvar in Kroatien gilt als Party-Hotspot der Schönen und Reichen und hat sich zur preisgünstigen Alternative zu Luxus-Orten wie St. Tropez gemausert. Das jedenfalls behaupten Tourismus- und Marketingexperten. In der Serie 'Urlaubs-Check' checken die Reporter vom 'K1 Magazin' die Luxusinsel mit versteckter Kamera. Wie luxuriös ist es dort wirklich? Was bekommt man für sein Geld geboten? Und bekommt man dort auch auf den letzten Drücker ein bezahlbares Quartier?


Samstag, 26.07., Magazin/Reisen 13:20 - 13:50 Uhr
Samstag, 26.07., Magazin/Reisen 05:35 - 06:00 Uhr
Donnerstag, 31.07., Magazin/Reisen 03:35 - 04:00 Uhr
VOX
WOLKENLOS
Kroatien - Günstiger Urlaub an der Adria


Sonntag, 27.07., 15:15 - 16:00 Uhr
3Sat
Istrien - Zwischen Land und Meer

Für viele, die nur zum Baden nach Istrien kommen, ist das Innere der kroatischen Halbinsel eine Überraschung: eine Landschaft mit verträumten und verschlafenen Renaissancestädtchen, Bergfestungen, verfallenen Steinhäusern, Zikaden und Macchia. Kaum ein Landstrich Europas hat so oft die Herrscher gewechselt, hatte so viele Kriege auf kleinsten Raum zu ertragen, wurde so oft an den Rand des Weltgeschehens gedrängt, verraten und verkauft. Geschichte und Geschichten, Menschenschicksale und Völkerbewegungen sind dort ineinander verwoben. An der Südwestküste liegen die venezianisch anmutenden Hafenstädte mit ihren Zeugnissen vergangener Hochkulturen wie dem römischen Amphitheater in Pula und der byzantinischen Kathedrale in Porec. Aufgrund der bewegten Vergangenheit ist man in Istrien polyglott. Mit dem Onkel spricht man Kroatisch, mit der Oma Italienisch, und das eine oder andere deutsche Wort ist auch dabei. Denn Istrien gehörte lange Zeit zur Donaumonarchie, der auch der erste touristische Aufschwung zu verdanken ist. Die Landflucht und der Tourismus, der die Einwohner an die Küste lockte, hätten beinahe dazu geführt, dass das Landesinnere vereinsamt und verödet. Heute besinnen sich die Menschen auf ihre Wurzeln und widmen sich dem Erhalt ihres kulturellen Erbes. So erlangte das istrische Olivenöl wieder Weltruhm, und die Boskarin-Rinder, die einst den Pflug zogen, wurden vor dem Aussterben bewahrt.

Ein Film über Istrien und die Menschen, die auf der kroatischen Halbinsel leben.


Dienstag, 29.07., 22:15 - 23:20 Uhr
VOX
Mein Traumhaus am Meer


Donnerstag, 31.07., 13:00 - 13:30 Uhr
SWR
Bauern in Europa
Von Oliven und Trüffeln

Ein bisschen Balkan, ein wenig Italien und eine ordentliche Prise Bergvolk. Das ist Istrien. Hier lebt und arbeitet Klaudio Ipsa, der Olivenbauer. Rund 1.000 Bäume besitzt Klaudio, alle rund um den kleinen Weiler Ipse gelegen, der quasi den Namen von Klaudios Familie trägt und in dem schon die Vorfahren Oliven anbauten. Im kommunistischen Jugoslawien aber war Olivenanbau nicht gefragt. Die jahrhundertealten Terrassen verfielen. Vor zehn Jahren nahm Klaudio die alte Tradition wieder auf. Heute kommt ihm das landwirtschaftliche Desaster von früher sogar zu Gute: Der Boden konnte sich jahrzehntelang vom Menschen erholen, der Qualität des Olivenöls hat das sehr gut getan. 2.000 Liter produziert Klaudio im Jahr. Am Ende eines Lesetages geht es mit 500 Kilo in die Ölmühle. Die nächsten zwei Stunden bedeuten einiges für Klaudios Zukunft. Wird sich die Arbeit auszahlen? Ist die Qualität im schwierigen Jahr 2006 so, wie erhofft? Am Ende kann Klaudio 65 Liter 'Gourmetgold' mit nach Hause nehmen. Außer den Ipsas selbst wohnen noch genau 11 Menschen in Ipse. Luciano Vinzentin ist einer von ihnen. Der Nachbar und Freund ist passionierter Trüffelsucher. Mit seinen beiden Hunden durchstreift er die uralten Eichenwälder, in denen die wertvollen weißen Trüffel zu finden sind. Seine Beute präsentiert er auf einem großen Markt in Livade, wo auch Klaudio seine Öle den Gästen aus dem In- und Ausland vorstellt.


Donnerstag, 07.08., Magazin/Infomagazin 22:15 - 23:15 Uhr
Kabel1
K1 Magazin
Das Urlaubscheck-Finale: K1 Magazin kürt den Sieger unter den Geheimtipps in Europa Deutschland 2008

Muss es wirklich immer Mallorca oder die Türkei sein? Oder gibt es bessere, preisgünstigere und aufregendere Alternativen für einen gelungenen Sommerurlaub? Um das herauszufinden, waren Reporter von 'K1 Magazin' wochenlang in ganz Europa unterwegs und haben die Geheimtipps und Exoten unter den Ferienregionen getestet. In der heutigen Folge wird abgerechnet: Wer wird Sieger unter den Geheimtipps: Kroatien, Rumänien, die Krim (Ukraine), Lettland - oder vielleicht Jersey in England?

Donnerstag, 14.08., 22:30 - 23:00 Uhr
Bayern
Erstausstrahlung
Goisern goes east

Im zweiten Teil seines 'Boat Movies' lässt Erzähler Hubert von Goisern die Heimat hinter sich und entführt den Zuseher in den mancherorts gefürchteten, weil unbekannten Osten Europas. Quer durch die Nachbarländer Slowakische Republik und Ungarn führt der Seeweg zur kroatischen Hafenstadt Osijek, wo der erste Höhepunkt auf den Hauptprotagonisten und seine Crew wartet.

Tamara Obrovac, charismatische Sängerin aus Pula in Kroatien, betritt mit ihrer Band das Konzertschiff und zieht alle an Bord befindlichen Menschen mit ihrer Liebe und dem Feingefühl zur Musik in ihren Bann. Kroatische Volksmusik mit allen Facetten zwischen Leidenschaft und Melancholie paart sich problemlos mit den volkstümlichen Elementen der Musik des Oberösterreichers.

Nach dem gemeinsamen Konzert führt die Route die Abenteurer mit musikalischer Botschaft weiter durch die kroatische Küstenlandschaft Richtung Rumänien. In der Hafenstadt Orsova steht Goisern vor seiner nächsten Herausforderung und trifft die bekannte rumänische Sängerin Loredana Groza - zu Recht mit dem Prädikat 'Madonna des Balkans' versehen: Rumänische Folklore erfährt eine tonale Symbiose mit Popmusik und orientalischen Elementen.



Samstag, 16.08., 12:00 - 13:30 Uhr
SWR
Sonntag, 17.08., 11:30 - 13:00 Uhr
NDR
Wunderschönes Kroatien

Kroatien hat sich zu einem der beliebtesten Reiseziele der Deutschen entwickelt. Mit seinen mehr als 1.000 Inseln bietet das Land etwa 6.000 Kilometer Küste, außerdem beste Wasserqualität, wunderschöne Städte und oft auch noch unberührte Natur. Unter Seglern gilt die kroatische Adria als eines der attraktivsten Segelreviere Europas. Doch das Land hat mehr zu bieten als Bade- und Tauchurlaub. Tamina Kallert erkundet die Plitwitzer Seen, besucht Segelreviere der Adria und die Insel Brac.
Kroatien - Urlaub an der Adria


Samstag, 23.08., 21:05 - 21:20 Uhr
Planet
Globe - Das Magazin
Kroatien: Dubrovnik Deutschland


Dienstag, 26.08., 12:15 - 12:30 Uhr
3Sat
Politik und Poesie - Schreiben in Kroatien

Kroatien, Schwerpunktland der Leipziger Buchmesse 2008, ist eine junge, aufstrebende Nation, die sich europareif gibt und offenbar keinerlei Identitätsprobleme hat. Dennoch hat der Zerfall Jugoslawiens tiefe Risse hinterlassen. Die Kulturproduktion auf dem Balkan, einst ein großer Markt, ist nunmehr auf kleine Länder verteilt, der Austausch ist gering. Dagegen versuchen nun die Schriftsteller anzukämpfen: Nationale Grenzen sollen überwunden, geistige Barrieren beseitigt werden, um wieder einen gemeinsamen Kulturraum zu schaffen. Eine Gallionsfigur dieser Bewegung ist der Autor, Übersetzer und Verleger Nenad Popovic. Er bringt in seinem Zagreber 'Durieux'-Verlag Schriftsteller aus dem gesamten Balkanraum zusammen und beweist als unermüdlicher Literaturvermittler, dass nahezu jedes Buch in Kroatien auch eine politische Dimension hat.

Martin Traxl beleuchtet in seiner Dokumentation die Literaturproduktion in Kroatien.

Donnerstag, 28.08., 11:40 - 11:45 Uhr
3Sat
Erlebnisreisen-Tipp
Kroatien

Split - Perle der Adria

Donnerstag, 28.08., 20:15 - 20:45 Uhr
Planet
Zu Tisch...
in Dalmatien Deutschland/Frankreich 2002

Besonders Meeresfrüchte sind in den Gewässern im Archipel von Lastovo in Dalmatien reich vorhanden. Aus ihnen lassen sich die landestypischen Gerichte wie zum Beispiel 'Langusten in Tomatensauce' oder 'Meeraal im Gemüsebett' zubereiten.

Sonntag, 31.08., 15:30 - 16:15 Uhr
SWR
Kroatien - Naturparadies am Mittelmeer

Das Reiseziel ist Kroatien, genauer gesagt die Gegend um Sibenic. Hier finden sich drei National- bzw. Naturparks auf engstem Raum nebeneinander. So z. B. die Krka-Wasserfälle. Sie sind zwar weniger bekannt als die weiter im Norden gelegenen Litvitzer-Seen mit ihren Kaskaden, aber dennoch von eindrucksvoller Schönheit. Aus dem Gebirge kommend schlängelt sich der Krka-Fluss über zahlreiche Wasserfälle, bis er schließlich bei Sibenic ins Meer mündet. Die Natur ist von einer einzigartigen Vielfalt. Die Reise führt dann weiter zum Nationalpark Kornati, einer Insel vor der Küste zwischen Sibenic und Zadar. Kornati gehört zu den eindruckvollsten Naturwundern Kroatiens. Eine Insel voller Überraschungen. Die nächste Station der Reise ist Dugi Otok, eine Insel mit hohen Felsklippen und dem auf einem Plateau gelegenen berühmten Silbersee. Auch hier zeigt sich die Natur des Mittelmeers in ihrer ganzen Schönheit.

toni

Meine Bilder im Photoforum      Meine Reiseberichte

gleich!

Samstag, 19.07., 17:00 - 18:00 Uhr
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Autoput - Der Balkantrip

In zugigen Raststätten, in makedonischen Lkws auf dem Weg nach Westeuropa, in Luxuskarossen um Belgrad, in verbeulten, rostenden Kleinwagen der Vorkriegsmarke Jugo, in den Touring-Überland-Bussen und einem Kleintransporter mit Roma-Musikern beginnen die Geschichten über den legendären 'Autoput', der berühmt-berüchtigten Gastarbeiter-Route von Zagreb nach Skopje. Früher, im alten Jugoslawien hieß sie die 'Straße der Brüderlichkeit und Einheit' und war verbindendes Symbol. Dann wurde sie zur brutalen Kampfzone im Jugoslawienkrieg, und heute ist sie eine Straße für Pioniere, Profiteure, Schmuggler und Menschenhändler.

Vier Wochen bereisten die Autoren die verrufene Balkanroute. 1.200 Kilometer ist die Strecke lang und führt durch vier Länder: Slowenien, Kroatien, Serbien und Makedonien. Der Film porträtiert auf und um den 'Autoput' quer durch Südosteuropa Menschen und Orte, die charakteristisch sind für das jugoslawische Drama. Er beschreibt den schwierigen Frieden nach dieser europäischen Katastrophe und fragt nach, ob auch heute noch Hass und Gewalt existieren.

toni

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Sonntag, 20.07., Magazin/Tier/Natur/Umwelt 13:30 - 14:00 Uhr
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Kroatien; Naturjuwele: Die Plitvicer Seen / Bärenstation Kuterevo / Delfinschutz auf Losinj / Einfach und köstlich: Lammfleisch

Malerische Küsten, zahlreiche Inseln, schroffe Gebirge und fruchtbares flaches Land: Auf kleinem Raum hat Kroatien nahezu alles zu bieten, wovon Urlauber träumen. Was viele nicht wissen: Das Land an der Adria steht auch im Bezug auf die Artenvielfalt an vorderer Stelle in Europa. Zahlreiche Pflanzen und Tiere sind dort noch heimisch, die vielerorts längst ausgerottet sind: Braunbären, Wölfe und Luchse. Auf ihre biologischen Schätze sind die Kroaten besonders stolz - und diese wollen sie bewahren. Ganz bekannt sind vor allem die Plitvicer Seen. Sie gelten als Juwel unter den Naturschätzen des Landes und stehen bereits seit 1979 in der Liste des UNESCO-Weltnaturerbes.
Naturjuwele: Die Plitvicer Seen
16 glasklare Seen bilden das Herz des Nationalparks. Wie an einer Perlenschnur aufgehängt sind sie alle durch mehr oder weniger hohe Wasserfälle miteinander verbunden. Die natürlichen Barrieren zwischen den Gewässern bilden sich durch die Ausspülung des besonders weichen und porösen Felsens, des Travertins, der sich an den Rändern ablagert und das Wasser staut. Umgeben sind die Seen von einer üppig grünen Landschaft, die durch den Schutzstatus viele Arten beherbergt, die nur dort zu finden sind.
Bärenstation Kuterevo
Der Velebit ist das größte Gebirge Kroatiens. Er ist aufgrund seiner Naturschön-heiten unter anderem zum UNESCO-Weltbiosphärenreservat ernannt worden. In den dichten Wäldern sind noch heutzutage Braunbären heimisch. Aber sie haben es schwer: Durch den zunehmenden Verkehr und gewissenlose Jäger werden immer wieder Bärenkinder zu Waisen. In der Wildnis haben sie kaum Über-lebenschancen. Ein Verein in Kuterevo nimmt die pelzigen Waisenkinder auf und zieht sie groß.
Delfinschutz auf Losinj
Auch auf der Insel Losinj sind Naturfreunde mit dem Schutz einer ganz besonderen biologischen Rarität beschäftigt: Sie beobachten und erforschen die Großen Tümmler der kroatischen Adria. Seit langem kämpfen die Wissenschaftler und freiwilligen Helfer auch für die Errichtung eines Meeresschutzgebietes. Jetzt, nach über zwanzig Jahren, steht eine Entscheidung der Regierung an.
Einfach und köstlich: Lammfleisch
Obwohl der Tourismus in Kroatien eine wichtige Rolle spielt, ist noch sehr vieles von ursprünglichem Charakter. Überall finden sich kleine Restaurants, in denen die Chefin höchstpersönlich den Kochlöffel schwingt und wo das Lammfleisch von den eigenen Tieren stammt. So wie bei Antica auf Cres. Ihre Schafe futtern sich durch die Wildkräuter der Umgebung und genießen ein freies und artgerechtes Leben. Ihr Fleisch ist besonders aromatisch und Grundlage für köstliche Gerichte.

toni

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