Als leidenschaftlicher Fischesser habe ich die "Top 10 Tipps für frischen Fisch" in den Blog geschrieben.

Wenn es interessiert, kann sich die Top 10 Tipps hier ansehen:

http://www.croatia-blog.net/2007-02-...-ist-10-tipps/

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Praktisch funktioniert das so!

Da sitze ich abends im GORAN und Klaus sagt mir wer heut da war von den Fischern und welchen Fisch er verkauft hat

Dann schlagen wir zu :P

burki

...und woher weißt Du, dass der Fischer (egal wo und wem) frischen Fisch verkauft hat und nicht den übriggebliebenen vom Vortag und sich der Käufer mit Fisch auch wirklich auskennt ?
Habe da schon die tollsten Sachen erlebt.
Wenn ich auswärts Fisch esse, möchte ich den Fisch vor der Zubereitung sehen und riechen !!!
Als Fischer weiß ich wovon ich rede.

Gruß Harry

Hmmm Harry

da müss ma den Klausi fragen... :P

bisher ist alles gut gegangen...und die Infos, wenn da gerade ein Fisch eingegangen ist, eine Delikatesse sozusagen, dann haben wir den auch gleich am gleichen Abend verputzt!

Deine Frage ist aber berechtigt!

burki

Burki, das war allgemein, nicht gegen Goran oder die Tipps von Klaus - die sicher ok sind.

Gruß Harry