"Essen & Trinken in Istrien" als Infotabelle

Dieses Thema im Forum "Essen & Trinken in Kroatien" wurde erstellt von aundk, 9. Mai 2005.

Welcome to the Kroatien | Adriaforum.com.

  1. aundk
    Offline

    aundk erfahrenes Mitglied

    Hallo an alle Leckerschmecker,

    an dieser Stelle findet Ihr zukünftig Hinweise auf gute Gastronomie, gute Winzer und gute Olivenöle in Istrien.
    Diese Datei wird von uns von Zeit zu Zeit aktualisiert und als Update wieder ins Forum gestellt.

    Deckblatt der Excel-Infotabelle
    [​IMG]

    Excel-Tabelle ´Essen und Trinken in Istrien´ (Gute Gastronomie)
    [​IMG]


    Excel-Tabelle ´Essen und Trinken in Istrien´ (Gute Winzer)
    [​IMG]


    Excel-Tabelle ´Essen und Trinken in Istrien´ (Gute Olivenölproduzenten)
    [​IMG]


    Damit diese Tabelle mit der Zeit auch wirklich informativ wird, bitten wir Euch alle um Mitwirkung.
    Gesucht werden Infos in erster Linie zu ´einfachen´ Häusern, d. h. sie sollten von Familien bezahlbar und gemütlich sein, eine
    ursprüngliche Küche und nettes Personal haben. Auch einige Fotos, am besten vom Eingangsbereich und Schankraum, könnten
    den Eindruck verstärken.

    Mit dieser Übersicht in der Reisetasche kann der Urlaub von der kulinarischen Seite her schon vom ersten Tag an ein Erfolg werden.

    [​IMG]
    Weiterhin bieten wir einen Reiseführer mit Ausflugstipps für Istrien an.
    [​IMG]
    >>> Er ist hier zu finden: TOP Reiseführer für Istrien von Anita und Klaus - Kroatien | Adriaforum.com <<<

    In diesem Sinne wünschen wir allen Urlaubern einen gelungenen Istrienaufenthalt. :hallo:

    Anita + Klaus


    Update vom 01.07.09


    Inhaltsverzeichnis

    - Über 220 gute Restaurantadressen, in 3 Kategorien eingeteilt, mit Kommentaren und mit Anfahrtsbeschreibungen versehen ( 30 Seiten )
    - Über 130 Winzeradressen, in 2 Kategorien eingeteilt ( 10 Seiten )
    - Über 60 Olivenölproduzenten, in 2 Kategorien eingeteilt ( 8 Seiten )
    - Über 120 Hyperlinks in der Tabelle ermöglichen eine Verbindungen hin zur Webseite der Lokalität bzw. zu unserem Fotoforum und vermitteln so schon am PC einen ersten Eindruck (Räumlichkeiten, Speisekarte, Gartenanlage, etc. ... also ein virtueller Bummel durch die istrische Gastronomie!)
    - Als linkfähige EXCEL-Tabelle oder im universellen pdf-Format zu erhalten.

    Für die schönste Zeit des Jahres diese Tabelle ausdrucken lassen und während des Urlaubs ins Fahrzeug legen. So kann sie bei Bedarf zu Rate gezogen werden. :wink:

    LG Klaus :hallo:

    Anhang - Downloadmöglichkeiten:

    Die Tabelle ist in unserem Downloadcenter abzurufen, dort unter dem Thema "Tabelle Essen und Trinken (Verzeichnis von Restaurants und Konobas) des Kroatienforums"

    Aber auch bei mir kann sie angefordert werden: klanimos@web.de


    LG Klaus [​IMG]

    P.S.
    http://www.adriaforum.com/kroatien/unsere-reiseberichte-t63568/
     
  2. aundk
    Offline

    aundk erfahrenes Mitglied

    An alle Leser und Mitbenutzer der Datei

    An alle Leser und Mitbenutzer der Datei Essen+Trinken:

    An dieser Stelle habt Ihr Gelegenheit die im Urlaub benutzte Tabelle zu verbessern.
    Schreibt hier als Antwort zu unserem Thread Eure Erfahrungen, Erlebnisse – im positiven wie im negativen Sinne auf – und helft so mit, die Tabelle Essen+Trinken auf einem aktuellen Stand zu halten. So fehlen z.B. noch etliche Einträge aus dem Raum Umag, Porec, Rovinji und dem Hinterland.
    Wie oft ist man auf einer Besichtigungstour und möchte den Tag mit einem guten Essen und einem guten Glas Wein abschließen.
    Wer gute Fotos hat, kann sie ins Fotoforum stellen und sie mit seinem Wortbeitrag verlinken.

    Also, es gibt noch viel zu tun. Packen wir es gemeinsam an!

    Anita + Klaus
     
    Jörg und Kerstin gefällt das.
  3. Christl
    Offline

    Christl erfahrenes Mitglied

    Tip für Pula- Premantura

    wir können das Lokal " Kamik" sehr empfehlen. Wir waren im April dort und waren sehr zufrieden. Wir kennen das Lokal schon länger vor 2 Jahren war es sehr gut dort. Ein Jahr später ( mit neuem Wirt ) schlimm. Das Essen war zwar ok, aber unverschämt teuer, und um ein zweites Getränk zu bekommen musste man schon ein paar mal bitten. Auf weiteres haben wir nicht mehr gehofft. Letztes Jahr war geschlossen aber heuer ist uns die neue Aufmachung aufgefallen, deshalb sind wir wieder hingegangen, da in Premantura, das meiste noch zu war.
    Das Essen war ausgezeichnet, der Service sehr nett und aufmerksam ( ich bin vom Fach ) und die Preise in Ordnung. Die obligatorische Grillplatte für 2 Pers 120 kn( war vielzuviel, da bekam unser Hund allerhand ab), der 1/2 l Wein 35kn Pizzen ca 25kn. Der Salat war nur Frischsalat keine Konserven. Es war sauber und gepflegt also wirklich empfehlenswert auch für Familien. Im Garten sind Spielgeräte und bestimmt zur Freude der Kinder ein junger Esel namens Cäsar. Das Lokal befindet sich an der Strasse nach Premantura, gleich nach der Tankstelle an der Kreuzung nach Banjole.
     
    Jörg und Kerstin gefällt das.
  4. aundk
    Offline

    aundk erfahrenes Mitglied

    Tip für Pula- Premantura

    @ Christl,

    danke für den Tipp, das Lokal wird in die Tabelle aufgenommen. Kannst Du den Standort (Dorfname, Str., Tel-Nr.) etwas präzisieren?

    LG Klaus
     
  5. Christl
    Offline

    Christl erfahrenes Mitglied

    Restaurant Kamik

    Hallo a+k
    Die genaue Adresse weiß ich jetzt nicht, aber wir fahren am Sonntag runter ( für § Wochen), wenn ich zurück bin liefere ich alle Daten nach

    Gruss Christl
     
  6. aundk
    Offline

    aundk erfahrenes Mitglied

    Super!!!

    LG Klaus
     
  7. Uschi
    Offline

    Uschi neues Mitglied

    Wer kann mir Auskunft geben über das Lokal " Antonio" in Vrsar Istok

    Uschi
     
  8. Flori030
    Offline

    Flori030 neues Mitglied

    Hallo Uschi,
    wir waren letztes Jahr Pfingsten dort essen. Wurde uns "heiß" empfohlen!

    Die Grillplatte für zwei Personen gut. Nicht zu viel drauf, aber Qualität vor Quantität. Der Wahnsinn ist dort aber eine super Aussicht. Allerdings ist der Preisniveau hoch für Istrische Verhältnisse. Etwa so wie bei uns in München.

    Lg
    Flori
     
  9. MarioSkver
    Offline

    MarioSkver Mitglied

    Restaurant Škver
    Mario und Sergio Pivar
    Obala Vladimira Nazora bb
    Rovinj
    Tel: 00385 (0)52 811-460

    Sehr viele Stammgäste sind in diesem Restaurant. Mario öffnet immer am Gründonnerstag vor Ostern und schließt die erste Woche im Oktober. Das Restaurant erstreckt sich über drei Etagen. Unten mit großer Terasse und Speisesaal und einer Theke. Oben ist ein Balkon, Speisesaal und Theke. Ganz oben sollen jetzt 2 Ferienwohnungen entstehen.

    Das Lokal liegt direkt in der Nähe der Marina - am Kreisel zum Schifftransfer zur Insel Katharina.

    Die beiden Kellner Mario und Sergio (sein Sohn) können sehr gut deutsch und sind stehts freundlich. Die Portionen sind gigantisch und vor und nach jedem Essen gibt es einen 8cl großen Schnaps seiner Wahl.

    Auszüge aus der Speisekarte: (aktuelle Preise 2005)

    Pivo Favorit 0,4: 15kn
    Vino 0,25: 12 kn
    Weisbier: 22 kn

    Suppen: 20-25 kn
    Mix-Grill: 48 kn
    Chivap: 35 kn
    Wiener: 45 kn
    Leber: 35 kn
    Cordon Bleu: 65 kn
    Fischplatte: 140 - 190 kn
    Hummer: 410 kn
    Salate: 12-25 kn
    Beilagen: 6-12kn (Kartoffeln, Pommes, Reis...)

    und immer erst mal halbe Portionen probieren! Ist echt viel! Schwiegereltern sind jetzt seit 27 Jahren immer dort, wir seit 6.

    Bilder gibts hier: http://www.istrien.info/forum/thema2864.html

    Ich würde wie folgt bewerten:

    Auswahl der Speisen: ****
    Preise: ****
    Atmosphäre: ****
    Geschmack: ****
    Service: *****

    Gesamt: ****

    typisch einheimisch, mit tollem Ausblick und garantierter Wiederkehr!
     
  10. MarioSkver
    Offline

    MarioSkver Mitglied

    Restaurant Figarola
    vl. Vjekoslav Mohar
    Tel: +385 (0)52 813-149
    Fax: +385 (0)52 813-149
    Öffnet erste Woche im Mai!

    http://www.inforovinj.com/deu/UgostObj/detail.asp?ID=132

    Sehr schönes Restaurant direkt am Wasser, aber ein bißchen außerhalb. Schöne große Terassen und genügend Sitzplätze. Mit Ferienwohnungen!

    Auszüge aus der Speisekarte:

    Fisch
    Fleisch
    Teigwaren
    traditionelle Küche
    hauseigene Spezialitäten
    anlassspezifische Speisenkarten
    Salate
    Eis
    Süßigkeiten
    Qualitätsweine mit kontrollierter Herkunft
    alkoholische Getränke
    Backofen
    Terrasse
    behindertengerecht
    eigener Parkplatz
    Blick aufs Meer

    TIP: Rolle Figarola oder Rolle Macho! Sehr lecker

    Ich würde wie folgt bewerten:

    Auswahl der Speisen: ****
    Preise: ***
    Atmosphäre: *****
    Geschmack: ****
    Service: ****

    Gesamt: ****

    Toller Ausblick, ruhige Lage, manche Speisen sind der Kracher, aber auch etwas teurer. Viele Holländer hier im Sommer!
     
  11. MarioSkver
    Offline

    MarioSkver Mitglied

    Maslina
    Radića Stjepana 29
    Rovinj
    Öffnet schon im März

    Sehr gut zum Pizzaessen mit offenem Steinofen. Viele Einheimische gehen hier Essen. Leute sind sehr freundlich. Die Lage ist leider etwas außerhalb. Mit Teresse aber auch schön für Regentage zum drinsitzen.

    Geheimtip: Steak oder Schweineländchen mit Rahmsoße!

    Auszüge aus der Speisekarte:

    Fisch
    Fleisch
    Pizza
    Teigwaren
    traditionelle Küche
    hauseigene Spezialitäten
    anlassspezifische Speisenkarten
    Salate
    Eis
    alkoholische Getränke
    Backofen
    Terrasse
    behindertengerecht

    Ich würde wie folgt bewerten:

    Auswahl der Speisen: ****
    Preise: ****
    Atmosphäre: **
    Geschmack: ****
    Service: ****

    Gesamt: ***+

    Abzüge aufgrund der Lage! Geschmacklich 100%
     
  12. MarioSkver
    Offline

    MarioSkver Mitglied

    Restaurant Dario
    Pulska cesta 3
    Rovinj

    Gut zum Pizzaessen! Aufgrund der Lage nicht ganz so viel los.

    Geheimtip: Gutes Steak!

    Auszüge aus der Speisekarte:

    Fisch
    Fleisch
    Pizza
    Teigwaren
    traditionelle Küche
    hauseigene Spezialitäten
    anlassspezifische Speisenkarten
    Salate
    Eis
    alkoholische Getränke
    Backofen
    Terrasse
    behindertengerecht

    Ich würde wie folgt bewerten:

    Auswahl der Speisen: ***
    Preise: ****
    Atmosphäre: **
    Geschmack: ****
    Service: ****

    Gesamt: ***

    Abzüge aufgrund der Lage! Geschmacklich gut
     
  13. MarioSkver
    Offline

    MarioSkver Mitglied

    Konoba Neptun
    Ime vlasnika: Novoselović Davor
    Tel: +385 (0)52 816 086
    Fax: +385 (0)52 816 086
    Radno vrijeme: 8:30 - 01:00 h

    Bilder hier:http://www.travel-tourist.com/ugob2091_hr.htm


    In einer kleinen Gasse mitten in Rovinj, jedoch kann man draußen ganz schlecht sitzen, da nur 4 Tische in die enge Gasse passen. Beim Essen stehen dann schon die Leute neben dir unten waretn das Du fertig wirst!

    Geheimtip: Chivapchichi-Burger

    Auszüge aus der Speisekarte:

    Fisch
    Fleisch
    Pizza
    Teigwaren
    traditionelle Küche
    hauseigene Spezialitäten
    anlassspezifische Speisenkarten
    Salate
    Eis
    alkoholische Getränke
    Backofen
    Terrasse
    behindertengerecht

    Ich würde wie folgt bewerten:

    Auswahl der Speisen: ***
    Preise: ****
    Atmosphäre: *
    Geschmack: ****
    Service: ***

    Gesamt: ***

    Abzüge aufgrund der Lage und der Hektik draußen, geschmacklich gut!
     
  14. MarioSkver
    Offline

    MarioSkver Mitglied

    Restoran Bizzarra
    Ime vlasnika: Nino Sinčič
    Adresa: Cuvi 4
    Mjesto: Rovinj
    GSM: +385 (0)91 142 1995
    Tel: +385 (0)52 815 416
    Radno vrijeme: 11:00 - 24:00 h

    Bilder: http://www.travel-tourist.com/ugob2049_hr.htm

    Nettes Restaurant in der nähe von AC Polari und Villas Rubin. Ca. 250 m versteckt von der Straße entfernt.

    Aber:

    1. Mit den Öffnungszeiten haben die es nicht so genau, vorallem mittags!

    2. Im Sommer sind hier sehr viele Mücken etc. beim draußensitzen

    Auszüge aus der Speisekarte:

    Fisch
    Fleisch
    Teigwaren
    traditionelle Küche
    hauseigene Spezialitäten
    anlassspezifische Speisenkarten
    Salate
    Eis
    alkoholische Getränke
    Backofen
    Terrasse
    behindertengerecht

    Ich würde wie folgt bewerten:

    Auswahl der Speisen: ****
    Preise: ****
    Atmosphäre: ***
    Geschmack: ****
    Service: **

    Gesamt: ***+

    Abzüge aufgrund der Lage und der Hektik draußen, geschmacklich gut!
     
  15. MarioSkver
    Offline

    MarioSkver Mitglied

    Uno Bar
    Ime vlasnika: Vlado Jelenić (Kristijan)
    Mjesto: Marco Della Pietra 2
    Tel: +385 (0)98 335 355
    Fax: +385 (0)52 841 477
    Radno vrijeme: 07.00 - 01.00

    Hier kann man ganz gut Pizza essen, jedoch verrechnen sich die Leute immer. Außerdem ist Englisch als Sprache geeignet. Lage ist ziemlich schlecht direkt am kleinen Sportplatz nicht am Stadion!


    Auszüge aus der Speisekarte:

    Fisch
    Fleisch
    Pizza
    Teigwaren
    traditionelle Küche
    hauseigene Spezialitäten
    anlassspezifische Speisenkarten
    Salate
    Eis
    alkoholische Getränke
    Backofen
    Terrasse
    behindertengerecht

    Ich würde wie folgt bewerten:

    Auswahl der Speisen: ***
    Preise: ***
    Atmosphäre: *
    Geschmack: ***
    Service: **

    Gesamt: **+
     
  16. MarioSkver
    Offline

    MarioSkver Mitglied

    Konoba Tugurio
    Inhaber: Sandro Erman
    Adresse: Gripole
    Stadt: Rovinj
    GSM: +385 (0)91 504 1880
    Arbeitszeit: 11:00 - 24:00 h
    Geschlossen am: 15.10. - 15.03

    Bilder: http://www.travel-tourist.com/ugob2079_de.htm


    Sehr schöne große Terasse im Freien und sehr kinderfreundlich weil viele Spielgeräte vorhanden. Große Parkplätze, muss man mal gewesen sein. Ist an der Umgehungsstraße von Rovinj in der nähe der großen INA Tankstelle.


    Auszüge aus der Speisekarte:

    Fisch
    Fleisch
    Pizza
    Teigwaren
    traditionelle Küche
    hauseigene Spezialitäten
    anlassspezifische Speisenkarten
    Salate
    Eis
    alkoholische Getränke
    Backofen
    Terrasse
    behindertengerecht

    Ich würde wie folgt bewerten:

    Auswahl der Speisen: ****
    Preise: ***
    Atmosphäre: ****
    Geschmack: ****
    Service: ****

    Gesamt: ****

    Unbedingt mal probieren, vorallem wer Kinder hat!
     
  17. aundk
    Offline

    aundk erfahrenes Mitglied

    Hallo MarioSkver,

    Du bist ja fleißig wie eine Biene, nur weiter so!

    Liebe Grüße ins schöne Eichsfeld.

    Klaus
     
  18. MarioSkver
    Offline

    MarioSkver Mitglied

    WIR WOHNEN NICHT IM EICHSFELD !!! ABER KNAPP AN DER GRENZE (ca. 15 km) ;)
     
  19. aundk
    Offline

    aundk erfahrenes Mitglied

    Essen & Trinken in Istrien

    Vorankündigung:

    In wenigen Tagen gibt´s was Neues für den Magen!

    D. h. es werden nun in unserem Tabellenwerk Essen+Trinken rund 50 gute Restaurants genannt und die Tabelle über Winzer in Istrien ist auf über 120 Adressen angewachsen. Beide Tabellen sind mit Hinweisen versehen, die uns von Euch zugesandt und im Originalton übernommen wurden. Also praktisch Erfahrungen aus erster Hand!

    Auch haben wir versucht die Restaurants zu kategorisieren, was natürlich nur völlig subjektiv sein kann.
    Wir selbst bevorzugen die sog. einfache rustikale Gastronomie, aber die Geschmäcker sind ja verschieden und es sollte für jeden Geldbeutel etwas dabei sein.
    Die Kategorien sind:
    rote Schrift – gehobene Gastronomie
    schwarze Schrift – normale Gastronomie
    grüne Schrift – einfache rustikale Gastronomie

    Falls bei Euch noch gute Adressen im Gedächtnis sind, dann bitte rüber damit, so dass sie noch aufgenommen werden können!

    Anita + Klaus
     
  20. MarioSkver
    Offline

    MarioSkver Mitglied

    Bekomme morgen noch mal frische fotos!
     

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