2619 Bakarac - Unterstand zum Trocknen von Thunfisch

claus-juergen

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hallo Rätselfreunde,

wer kann mir sagen wozu dieses Bauwerk einst diente?

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Viel Spaß wünscht

jürgen
 

Daniel_567

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Hallo Jürgen.

Befindet sich der Unterstand in unmittelbarer Nähe zum Meer?
Könnte der Unterstand etwas mit Kohle zu tun haben?
Oder eher mit dem Fischfang? Ich habe mal gelesen, dass dort eine Art Thunfisch-Fang-Zentrum ist/war.


Viele Grüße, Daniel.
 
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claus-juergen

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Hallo Jürgen.

Befindet sich der Unterstand in unmittelbarer Nähe zum Meer?
Könnte der Unterstand etwas mit Kohle zu tun haben?
Oder eher mit dem Fischfang? Ich habe mal gelesen, dass dort eine Art Thunfisch-Fang-Zentrum ist/war…

Hallo Daniel,

Ja, das Bauwerk steht unmittelbar am Meer und hat tatsächlich etwas mit dem Fang von Thunfischen zu tun.

Grüße

Jürgen
 

claus-juergen

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Jürgen, wurde der Fisch dann dort nur zwischengelagert, bis er abtransportiert wurde?
Um ihn womöglich vor "diebischen" Möwen o. ä. zu schützen?...
hallo Daniel,

der Begriff zwischengelagert passt zwar irgendwie schon, trifft jedoch nur bedingt zu. Ich möchte von euch wissen, was genau man mit den gefangenen Thunfischen in diesem überdachten Haus gemacht hat.

grüsse

jürgen
 

SuuSii

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Hallo Jürgen,

vielleicht wurde der Thunfisch dort in Behältern entsalzt oder gar zum Trocknen aufgehängt?

LG Susi
 

claus-juergen

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Hallo Jürgen,

vielleicht wurde der Thunfisch dort in Behältern entsalzt oder gar zum Trocknen aufgehängt?...
hallo Susi,

genauso ist es oder besser gesagt, so war es. Der direkt nebenan im Meer gefangene Thunfisch wurde ausgenommen, vermutlich gesalzen und dann über die dicken Holzbalken zum Trocknen aufgehängt. Ich kann mir vorstellen, daß da pro Balken ein paar Hundert Kilogramm Fisch hingen. Der Unterstand schützte vor Regen. Der Wind konnte den Trocknungsprozeß beschleunigen.

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So schaut das heute aus und so hing der Fisch bis vor 50 Jahren noch an den Holzbalken.

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Wer einmal die Jadranska Magistrale über Bakar und Bakarac fährt kann dort gerne halten und sich das vor Ort ansehen. Ich habe noch mehr Bilder und werde bei Gelegenheit einen eigenen Bericht dazu erstellen.

Vielen Dank fürs Mitmachen sagt

jürgen
 
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