Hallo,

auch ich bin extra zum Tri-Bavce gefahren, war aber auch mehr als entäuscht.

Ich fragte ausdrücklich ob die Gemüsesuppe da ist, "ja selbstverständlich", aber was kam war alles andere, eine klare Brühe mit winzigen Gemüseteilchen drinn,
auch der Fisch nachher hielt sich in der Qualität in Grenzen.

Der Wirt oder die Wirtin sollten mal nach Parentium in das "Korta" gehen und eine
Gemüsesuppe bestellen, da könnten Sie sehen, wie so eine gemacht wird.

@All

Wir haben die Kritik an unserem Forentreffpunkt in Porec sehr wohl zur Kenntnis genommen.

Es tut uns leid, dass sich unsere Erwartungen hier nicht erfüllen.

Obwohl der Ehemann ein Fischer ist und frischer Fisch garantiert ist, , den wird es wohl auch woanders auch geben.

Eine kurzfristige Lösung haben wir nicht zur Hand.

Mein Vorschlag wäre, da ja im wesentlichen die Anfahrt zu unseren Forentreffpunkten mit dem Auto erfolgt, ins nördlichere Vrsar zu fahren!

Hier sind unsere Guids Klaus und auch Manfred immer präsent, der GORAN (Restaurant) wird sich über Umsatz freuen, ich war bisher dort immer zufrieden.

@Klaus kann GORAN unseren Forentreffabend sicherstellen?

das wäre aus meiner Sicht eine gute Lösung!

burki

Das Restaurant Tri Bacve hat enttäuscht, auch mich. In der Vergangenheit hat es sich gezeigt, dass man alle zwei Jahre die Location wechseln muss. Im ersten Jahr sind die Wirte noch motiviert, danach geht das Engagement mehr und mehr verloren. Ich denke, den Leuten ist nicht bewusst, welche "Aussenwirkung" und welch "negativer Multiplikator" dies hat.

Wie Burki sagt, können wir hier kurzfristig nichts machen. Der offizielle Forumsstammtisch findet noch dort statt, auch wenn man zum Essen vielleicht vorher woanders gehen sollte. Eine gute Alternative ist das "Goran" in Vrsar.

Im nächsten Jahr wird es definitiv einen anderen Treffpunkt geben. Weitere Infos dazu folgen nach der Saison...

Meine Bilder im Photoforum      Meine Videos

könnte man doch für die nächste saison eine art gewinnspiel mit vorschlägen und abstimmung draus machen .

Vielleicht besteht doch einmal von Seiten der Forumsverantwortlichen (Filip oder Zlatko) die Möglichkeit sich mit den Wirtsleuten gemeinsam an einen Tisch zu setzen und darüber zu diskutieren "Gibt´s Probleme, können wir helfen, wie wird der Stammtisch angenommen, was kann man von Seiten des Forums verbessern, wo könnt ihr als Restaurant euch besser einbringen, schaut her das liegt uns im Forum an Kritik vor, etc. etc."
Jetzt auf den beiden herumzuhacken und die Küche schlecht zu machen halte ich für die falsche Art und Weise. Wenn man meint, mit Goran in Vrsar besser dran zu sein (was ja seit langer Zeit schon im Hintergrund von vielen Fories hier betrieben wird), dann sollte man aber auch bei Luciano und Mirjana mit offenen Karten spielen. Wenn man aber bewusst keine Möglichkeit eines klärenden Gespräches nützt oder findet und darüber hinaus auch noch offen zum Boykott des Restaurants aufruft, dann darf man sich auch nicht wundern, wenn Wirtsleute bewusst nicht auf Forengäste setzen.

Wer hat denn gesagt, dass wir das nicht tun werden? Es ist doch selbstverständlich, dass wir darüber mit Tri Bacve sprechen werden.

Meine Bilder im Photoforum      Meine Videos

Sehe ich auch so.

Schon lange wird hier von vielen Goran in den Himmel gelobt...

Ich kenne das Lokal nicht, mag sein, dass es dort gut ist, aber dann stellt sich wirklich die Frage, warum man nicht spätestens Anfang dieser Saison den Forentreff dorthin verlagert hat.

Luciano und Mirjana haben überhaupt keine Möglichkeit, sich gegen diese Art des Mobbing hier aus dem Forum zu wehren...

Das ist schlicht und einfach unfair, egal, ob das Essen einem schmeckt oder nicht.

Ganz genau, macht euch mal Gedanken darüber.



uwe

Ich kenne zwar beide Lokalitäten nicht, möchte aber trotzdem mal meine Meinung kundtun.

Da sich anscheinend viele Leute hier im Forum über die Qualität beschweren, ist wohl davon auszugehen, dass nicht nur die Forengäste Mahlzeiten vorgesetzt bekommen, die sie nicht zufrieden stellen. Das wird sicherlich einen Grund haben und diesen soll man auch ansprechen.

Richtig ist natürlich, dass man eigentlich immer seinen Unmut ausdrücken sollte. Leider kenne ich viele Leute, die über das Essen, wo auch immer, schimpfen, und dann auf die Frage der Kellner, ob sie zufrieden waren, noch mit ja antworten und auch noch Trinkgeld geben. Wie soll denn da der Wirt merken, dass die Leute unzufrieden waren? Klar, sie kommen nicht wieder, aber ich denke, solche Probleme wären anders besser zu lösen.

Gruß Vera

War letztes Jahr in Tri Bacve und das Essen war ausgezeichnet, egal ob Fisch, Meeresfrüchte oder Fleisch. Kann mir schwer vorstellen, dass sich die Qualität so schnell geändert haben soll. Carlo kann doch auch mit Luciano sprechen, ist doch ein Freund von ihm. Hm, vielleicht haben sie auch den Koch gewechselt. Im September 2005 war ich jedenfalls sehr zufrieden und habe dies auch im Gästebuch kundgetan(im Gegensatz dazu haben mich viele andere Restaurants in Porec enttäuscht).

MfG Malin

Die Meinungen von JörgK, kewawix, schnulli, vitabla, riwendrei haben weder mit Mobbing(Uwe)-noch Boykottaufruf (Peter) sondern mit deren subjektiven Eindrücken zu tun. Malin denkt eben ganz anders darüber.
So ist es nun mal im Leben, immer gleich etwas Geheimnisvolles, Unbekanntes dahinter zu vermuten, ist ja wohl übertrieben.
Ein Forentreff kann nur funktionieren wenn ein Ansprechpartner vor Ort ist z. B.Christl,Pula. Die 2 mal die ich dort war,war einmal das Essen nicht besonders und einmal Klasse.
Es wird mit Sicherheit nicht lange dauern dann gibt es auch dort unterschiedliche Beiträge .(meistens von denen die nicht teilgenommen haben.
Was Goran anbetrifft,auch hier ist es bestimmt nicht jedermanns Sache (schon erlebt),aber Foris kommen (auch ohne Werbung) weil Ansprechpartner vor Ort sind.(auch die sind nicht jeder manns Sache ) Peter und Uwe,nur zur Beruhigung, Goran macht auch ohne Forum sein Geschäft. (mit wäre besser )

Gruß Klaus

     Meine Reiseberichte