Hallo miteinander
Wie wärs und wir beantworten nach diesem durchaus interessanten Intermezzo die ursprüngliche Frage von Alex?
Wo bekommt man in Medulin gutes Essen zu einem erschwinglichen Preis?
Viele Grüsse
Viktor
Hallo miteinander
Wie wärs und wir beantworten nach diesem durchaus interessanten Intermezzo die ursprüngliche Frage von Alex?
Wo bekommt man in Medulin gutes Essen zu einem erschwinglichen Preis?
Viele Grüsse
Viktor
Man kann auch ohne Hund leben, aber es lohnt sich nicht! (Heinz Rühmann)
Midimaster (04.02.2012)
Je nachdem, was Alex unter gut und erschwinglich meint. Das ist relativ. Bestellst du eine Fischplatte für 2, Pers. bezahlst du 200-300,- kn, bestellst du Gemischtes Fleisch, bezahlst du 50-60,- kn und zwar fast überall in Istrien.Zitat von vize2
Paul
Hallo Paul - entschuldige, wenn ich mich hier einmische:
Was Du schreibst ist nichts Neues...Istrienbesucher wissen das. Das hilft nicht viel weiter.
Schau doch mal das Thema an:
Unsere Unser möchten wissen : WO - ganz konkrete Tipps!!!
Bist Du Insider und hast selbst Konobas, Ostarijas oder Restaurants in Medulin ausprobiert- - dann leg mal los und nenne Namen, Adressen und beschreibe eigene Erfahrungen!
Wenn nicht-dann lies einfach nur mit.
Gruß,
ELMA
Hallo alle zusammen
Fahre heuer das erstemal seit 10 Jahren wieder nach Medulin
und würde mich freuen über TIPS für gute Lokale ( Fisch und Istrianisch )
Besten Dank an alle
und schöne grüße aus dem frostigen Tirol
Alex
Servus Alex,
habe lange überlegt, mich hier überhaupt "einzumischen".
In der Touristenhochburg Medulin wirst Du nur noch wenig aus der istrischen Küche erleben und genießen dürfen.
Sicher bekommst Du hervorragende Fischplatten und leckere Speisen, die "kroatische Namen" tragen.
Aber hauptsächlich bekommst Du das, was die Touris seit vielen Jahren verlangen: Schnitzel, Grillteller, Pommes, Pizza...und deutsches Bier ....etc.
Ich möchte diese Speisen nicht schlecht reden, aber istrisch ist das nicht.
...und um beim Thema zu bleiben: Da Giovanni in Medulin ist küchenmässig ok, leckere Fisch- und Grillspezialitäten.
Die Betreiber sind Albaner und besitzen mehrere Lokalitäten in der Umgebung.
Für richtig deftige, istrische Küche musst Du in´s "Hinterland" fahren.
Gruß Harry
Geändert von Harry1958 (03.02.2012 um 19:56 Uhr)
Eat - Sleep - Go fishing
Zitat von hebisontour
Und wenn wir auf dem Weg nach Pula sind, gibt es ja wohl noch ein Lokal in Valdebek....................., mmmhhhhhh gell Christl!
Wie heißt'n das?
Mario, da nehmen wir dich mal mit!
Gruß Angela
Egal wie wenig Geld und Besitz du hast, einen Hund zu haben macht dich reich!
Hallo Foris,
als Einheimischer halte ich mich bei solchen Fragen normalerweise stark zurück. Harry aber bringt die Fakten so genau und so richtig, daß man ja zustimmen muß. Was dabei gut oder schlecht ist müßt ihr selbst entscheiden, ich stelle nur einige Fragen in den Raum.
Wie viele Wochen im Jahr kann ich ein Speiselokal (Restaurant) in Medulin betreiben? Nur 16-18 Wochen? Was mache ich die übrigen 36 Wochen? Wie bekomme ich das Personal (Köche+Bedienung) hierher und wieder weg? Miete, Strom, Wasser und ein Haufen anderer Kosten laufen aber das ganze Jahr weiter !? Steuern? Kredite? Investitionen? Kommen die Touris überhaupt? Risiko !!!
Die besten Antworten auf diese Fragen haben bis jetzt unsere albanischen Mitbürger gefunden, und sie haben es "weiß Gott" nicht leicht gehabt - meine ehrliche Hochachtung!
Die einheimische Gastronomie kann nur überleben wenn Einheimische und Fremde kommen, und das über das ganze Jahr. Als Beispiel nenne ich hier das Restaurant "Vodnjanka " in Vodnjan, wo man tatsächlich die ISTRISCHEN Speisen heute und morgen bekommt.
LG Conrad
Christl (04.02.2012), diavolo rosso (04.02.2012), Harry1958 (03.02.2012), spy56 (05.02.2012), vize2 (06.02.2012)
Ich möchte hiermit Harry ebenfalls beipflichten. Auf der Touri-Meile wird - egal in welchem Land - etwas an unsere Gewohnheiten Angepasstes erwartet.
Dafür gibts dann auch die "Geheimtipps" - Gasthäuser meist einfacheren Zuschnitts, wo wirklich landesübliche Kost serviert wird. Und man macht fast nie was verkehrt, wenn man da hin geht, wo auch die Einheimischen das ganze Jahr über hin gehen. Gut bürgerliche Kost.
Das einzige Lokal, das mich in Medullin noch anspricht ist das abseits direkt am Wasser gelegene kleine Lokal südlich der Hotels am Fußweg nach Kazela. Man erreicht es jedoch nur zu Fußoder mit dem Fahrrad. Man sitzt im Freien und genießt die Aussicht aufs Meer. Kleine Speisekarte - dafür umso leckerer und natürlich frisch gekocht. Service freundlich. Preis - Leistung gut.
Wie's dort jedoch zur Hauptsaison aussieht - k.A., denn wir waren Mitte Juni dort.
Danke auch Conrad für den Tip - werden wir im Juni ansteuern.
LG Klaus
Geändert von diavolo rosso (04.02.2012 um 12:02 Uhr) Grund: Nachtrag
Hallo an alle
Erstmal Danke für die Tips ich werde ein par ausprobieren und euch dann schreiben wo es mir am besten geschmeckt hat,
Danke auch für die Aufklärung mit Istrianisch und Istrisch. MANN lernt nie aus.
Falls noch jemand andere Tips hat schreib ich diese auf meine Liste
LG
Alex
hallo alex,
mit dem oben schon genannten da giovanni kannst du auch noch das adriatic unten am hafen vergleichen. auch hier sind die inhaber albanischer herkunft.
warnen möchte ich dich vor dem "hilde": billig, unsauber und schlecht.
grüsse
jürgen
"Die größte Sehenswürdigkeit, die es gibt, ist die Welt - sieh sie Dir an" (Kurt Tucholsky)
Zitieren
