Istrien
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Thema: Gastfreundschaft auf Kroatisch!

  1. #1
    Globaler Moderator Avatar von vize2
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    Gastfreundschaft auf Kroatisch!

    Hallo

    In unserem Ferienhaus in Sisan wurden wir von den Vermietern regelrecht bemuttert, sie hatten uns vom ersten Augenblick an ins Herz geschlossen!

    Frau Avdic hatte einen riesigen Garten, jeden Tag brachte sie uns Teile ihrer Morgenernte wie Gurken, Zuccini, Kartoffeln, Salat und herrliche Kräuter!



    Als uns Christl einmal besuchte, war sie sofort mit einem Teller voll Kirschkuchen zur Stelle



    Zum Wochenende waren wir dann zum Grillen eingeladen. Während das Feuer munter brannte, gönnte ich mir mit "Chefe" ein kühles Bierchen





    Und dann gings los!
    Alle Spezialitäten Kroatiens wurden gut gewürzt auf den Grill gepackt, und das in unerhörter Menge!



    Bevor ich nachfragen konnte, wer denn da alles zum Essen käme, deckte "Mama" für vier Personen und entschuldigte sich auch noch dafür, dass sie ja nicht so viel Fleisch essen würde, sie wäre mehr für Gemüse.
    Mir fiel abrupt der Kinnladen herunter, ich konnte es einfach nicht glauben!



    Diese Futtermenge für grade einmal dreieinhalb Personen, es schien unfassbar!



    Wir kämpften tapfer, doch letztendlich konnten wir nur verlieren!
    Aber damit nicht genug:
    Als wir wirklich nicht mehr konnten, räumte "Mama" die Teller beiseite und kam mit einer riesigen Kirschtorte und Mocca daher!



    Nun war aber wirklich Schicht im Schacht!
    Beim anschliessenden Gruppenfoto nahm mein Bauch fast die Hälfte des Bildes ein...



    ...worauf ich mich hinter den anderen versteckte und es noch einmal versuchte!



    An diesem Abend führte mich meine Frau zum Bett, wo ich dann auch augenblicklich zusammenbrach.
    Und siehe da:
    Am nächsten Tag lagen schon wieder Zuccini, Gurken und Kartoffeln auf dem Terassentisch!

    Es blieb nicht bei dem einen Mal, Einladung und Gegeneinladung folgten auf dem Fuss...
    Sowas von Gastfreundschaft hatte ich bis dahin noch nirgends erlebt!

    Mein Dank auf diesem Weg noch einmal an Familie Avdic aus Sisan!!!!

    Viele Grüsse
    Viktor
    Geändert von vize2 (30.06.2011 um 09:26 Uhr)

    Man kann auch ohne Hund leben, aber es lohnt sich nicht! (Heinz Rühmann)

  2. Die folgenden 24 Nutzer bedanken sich bei vize2 für den guten Beitrag:

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  3. #2
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    hehe muss lachen wenn ich das lese....ist aber schön sowas zu lesen....

  4. #3
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    Mensch Viktor, das sind ja Riesenmengen!

    Bei mir gehört immer Knoblauch dazu, egal ob Sauce oder ein paar Zehen. Danke für den Bericht.

    Michael
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  5. #4
    Globaler Moderator Avatar von vize2
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    Hallo Michael

    Natürlich war auch hier reichlich Knufel dabei, ist bloss vor lauter Fleisch nicht zu sehen!
    Mein Gott, ich hab im Urlaub 3 Kilo zugenommen...
    Ich glaub´, ich mach jetzt mal für eine Weile Trennkost!
    Soll heissen, ich ess erst den Schweinsbraten und danach die Knödel

    Gruss
    Viktor

    Man kann auch ohne Hund leben, aber es lohnt sich nicht! (Heinz Rühmann)

  6. #5
    Moderator: Velebit Region
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    Zitat Zitat von vize2 Beitrag anzeigen
    Natürlich war auch hier reichlich Knufel dabei,
    Knufel hab ich ja noch nie gehört.

    Michael
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  7. #6
    Globaler Moderator Avatar von vize2
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    Hallo Michael

    Ich weiss nun ja nicht, woher aus Deutschland du kommst.
    Hier in Irsee heisst Knoblauch Knufel.

    Bauernweisheit:
    Hoscht vom Fressa Lais im Bauch,
    schiab an Zeacha Knufel nauch!

    (Hast du vom Essen Läuse im Bauch, schieb eine Zehe Knoblauch nach!)

    Hab ich anfangs auch nicht verstanden...

    Gruss
    Viktor
    Geändert von vize2 (30.06.2011 um 12:10 Uhr)

    Man kann auch ohne Hund leben, aber es lohnt sich nicht! (Heinz Rühmann)

  8. #7
    Moderator: Velebit Region
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    Zitat Zitat von vize2 Beitrag anzeigen
    Ich weiss nun ja nicht, woher aus Deutschland du kommst.
    Aber jetzt weißt du es.

    Zitat Zitat von vize2 Beitrag anzeigen
    Hoscht vom Fressa Lais im Bauch,
    schiab an Zeacha Knufel nauch!
    Das habe ich sogar ohne Übersetzung verstanden.

    Michael
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  9. #8
    Registriertes Mitglied Avatar von Segelfilmer
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    Ich kenne solche Gastfreundschaft auch: da stehst Du manchmal sprachlos da und überlegst, was Du denn zurückgeben kannst. Aber Du hast nichts dabei außer Deinem Urlaubskoffer. Im Süden sind die Menschen oft so, da fühlt man sich einfach wohl.

    Liebe Grüße - Thomas
    ---------------------------------
    Die DVD ist da: Entlang der Adriaküste

  10. #9
    Admin Avatar von burki
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    Hallo Thomas

    uns erging es auch so 2010 auf Pag.
    Einladung zum Grillen vom Vermieter, der Berg war nicht zu schaffen, es war peinlich wenn man kein großer Esser ist.
    Auch vom Selbst gemachten Slivo konnte ich nur 3 trinken, dann ging nix mehr...aber da gab es eine Flasche mit auf dem Heimweg die steht heute noch hier...aber der Grillsommer hat ja erst angefangen und meine Nachbarn sollen es ruhig auch mal kennenlernen was für harte Leute auf der Insel wohnen

    burki
    Unser Online Reiseführer
    macht mit
    Kroatische Produkte gibt es hier oder wir besuchen den Schlemmershop hier aber buchen tun wir hier

  11. #10
    Registriertes Mitglied Avatar von Segelfilmer
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    Zitat Zitat von burki Beitrag anzeigen
    H
    ... und meine Nachbarn sollen es ruhig auch mal kennenlernen was für harte Leute auf der Insel wohnen

    burki
    ... genau, zeigs den Nachbarn

    Wurden doch mal ein paar Granitsteine gefragt, ob sie auf der Insel Pag leben wollten. Da haben sie gesagt: "Nein - wir sind nicht hart genug"
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