@ Happiness und Me

Wenn ihr den Krebs serviert bekommt ist es ein appetitlicher Anblick, der Halbkörper mit grünen Salatblättern ausgelegt und mit dem angemachten Fleisch ausgefüllt.
Dieser Meereskrebs verdankt seinen Namen den spinnenartigen Beinen. Seespinnen gehören zu den Krabben. Sie haben einen dreieckigen Körper, der vor spitz zuläuft und werden bis zu 20 Zentimeter lang. Diese Tiere werden auch in Vrsar im Frühjahr bis in den Mai hinein gefangen,dann Schonzeit. Ihren Namen haben sie durch die hohen spinnenartigen Beinen und werden insgesamt bis ca. 20 cm groß.
Der Koch Mladen bei Goran ist Spezialist für die Zubereitung,daß ganze sieht sehr dekorativ aus, ist eine tolle Vorspeise, lecker lecker....

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