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Zitat von Admin
Wie immer starte ich auch gleich mit meinem Vorschlag:
(1) Fischplatte für 2 Personen mit einer Mischung aus Calamari, zubatac (Zahnbrasse), orada (Goldbrasse) und / oder list (Seezunge). Dazu Mangold, Salzkartoffeln und Knoblauch in Olivenöl.
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Als ganz seltener Fischesser tauschen wir die fischigen Bestandteile aus:
2.) Dalmatinischer Rostbraten mit Knoblauch in Olivenöl, dazu Blidva (Mangold) und Salzkartoffeln
- als Vorspeise Prsut mit Käse und Oliven
- als Salat Krautsalat
- Dessert Eis
Bei dieser Aufnahme wurden Krautgemüse, Pommes frites und Bratkartoffeln beigegeben.