HallO!
Wir sind große Istrien Fans und fahren immer nach Rovinj. Dort gibt es beim Stadthafen eine Art Container wo man Backwaren und unter anderem ein "Borek" kaufen kann.
Das ist so ähnlich wie Blätterteig mit Faschiertem gefüllt und warm.
Wir sind total verrückt nach dem Zeug. Kann mit wer vielleicht das genaue Rezept verraten?