Am 8.11.2005, dem Tipp von Klaus folgend suchten wir die Ölmühle in Porec, um dort frisch gepresstes Olivenöl (erste Pressung) zu kaufen.
Die Ölmühle findet man in Porec an der Durchgangsstraße Richtung Vrsar, vor dem La Coop links abfahren, ca. 1 Km (ausgeschildert) auf dem Produktionsgelände der Agro Laguna.

Hier werden die angelieferten Oliven auf Behälter verteilt.




Blick in die Produktionshalle / Ölpresse




fertiges Ölivenöl



Ja, die erste Pressung des Olivenöls ist ja so was von grün, man würde wohl nicht drauf kommen, wenn man nicht vor Ort wäre.

Eine einheimische Frau erzählte uns dann, dass dieses Öl bis zu 3 Jahren haltbar ist, wenn man es in dunklen Gefäßen aufgewahrt und kühl lagert.
Dieses Olivenöl wird nicht nur zur Speisenzubereitung verwendet, sondern lindert auch Beschwerden aller Art. Frühmorgens einen Teelöffel dieses Olivenöles, na gut wir sind ja nicht in der Welt der Wunder, hilft nachweisbar zahlreiche Beschwerden wirkungsvoll zu beheben.

Preise sind, wie Klaus schon beschrieben hat!

burki