Was den Käse anbegeht hast du recht, des Käse aus Pag ist eine Klasse für sich man muß ihn einfach mal gekostet haben.

Ich kenne die Olivenbaumhain in Lun sehr beeindruckend die Jahrhunderte alten Olivenbäume die von der Bura gepeinigt ganz eigenartige Formen angenommen haben.

Sieht aus wie aus einem Fantasyfilm, habe leider noch kein Olivenöl aus dieser Gegend kosten dürfen.

Kann dir aber sagen das Tar fast jedes Jahr bei der Qualitätsprüfung der kroatischen Olivenöle die Meisterschaft einheimst.

Wenn hier die Olivenernte anfängt kann es sein das man am Wochenende mal ne halbe bis zu einer Stunde wartet bis man dran kommt.
Weil die Italiener denen die Güte dieses Öls mehr als vertraut ist in Herrscharen einfallen.

Übrigenes das Olivenöl Jahrgang 2003 ist eines der besten der vergangen
30 Jahre, es gab aber leider nicht soviel zu ernten.
Deswegen zahlt man für kaltgepresstes ohne Probleme 100 Kuna, zum Vergleich letzes Jahr hats zwischen 55-65 Kuna gekostet.